Питание для здоровья. Главная книга по питанию. Владлен Александрович Вертлужный

и начал там подстраивать и переделывать всё под себя. Так как мы знаем, что бизнес – это извлечение прибыли любой ценой, то производитель будет максимально экономить на всём, даже сущей мелочи. Отсюда вытекает, что качество товара автоматически будет снижаться, что и наблюдается в пищевой промышленности. Но параллельно с этим важно привить зависимость (особенно молодёжи) к продуктам потребления, для чего активно массово внедряются различные пищевые добавки. Помимо этого, пища в условиях бизнеса становится ещё доходнее, если предлагать дешёвую, сладкую и холодную газировку (подробнее – в моей книге о похудении) вместо других напитков.

      В результате всех этих нововведений в сфере питания под влиянием бизнеса и отсутствия контроля со стороны государства в сфере здравоохранения произошло колоссальное ухудшение здоровья населения. Ведь фастфуд стал учитывать максимум показателей для увеличения продаж:

      – низкая цена;

      – быстрая еда;

      – удобная фасовка;

      – приятная смесь вкусов;

      – свежая продукция;

      – красивый внешний вид;

      – приятный запах;

      – быстрое обслуживание и т. д.

      Но всё это был и есть бизнес. А вот что человек «приобрёл»:

      – низкую питательную ценность (дефицит нутриентов);

      – высокую калорийность продукта;

      – зависимость от продуктов быстрого приготовления;

      – нарушения здоровья во всех направлениях;

      – нарушения роста и развития во всех направлениях и т. д.

      Для владельца бизнеса прибыль от данного мероприятия – это хорошо, создание рабочих мест тоже имеет свои плюсы. Только вот здоровье населения от данной продукции снижается активно, и вся эта ситуация бьёт по экономике страны. Человек отказался от здоровой пищи, которую и так ел мало, в пользу вредной, в результате чего стал чаще болеть, болезни сдвинулись на достаточно юный возраст, а также участилось появление на свет недоношенных детей и детей-инвалидов.

      Далее вся эта ситуация с бизнесом и падением командной экономики уже в России дала свои плоды. В результате появилось много точек быстрого питания и огромное количество проблем со здоровьем у населения. Продажа франшиз уничтожила то питание, которое напоминало столово-домашнее, и было относительно безвредным, а по сравнению с фастфудом. Даже если сейчас сравнить питание в столовой и забегаловках, похожих на те же столовые, то там всё и красивее, и вкуснее только благодаря пищевым добавкам.

      Теперь вспомним тот факт, когда на несколько недель была приостановлена работа предприятий быстрого питания в связи с санкциями в 2022 году по причине начала специальной военной операции. Наблюдалась следующая картина: люди писали, как им плохо, когда продолжат работу заведения фастфуда. Между прочим, это и есть зависимость от продуктов питания. Проблема даже в том, что вся эта зависимость ложится на молодое поколение, а именно детей, у которых развивается ожирение по причине