Но вот с кафе было по-другому. Он каждое утро просыпался и каждый вечер засыпал с одной лишь этой мыслью. И спустя всего полгода его мечта стала обретать материальные очертания.
Обстоятельства непреодолимой силы
Это было небольшое помещение, которое «по случайному стечению обстоятельств» находилось и не далеко от их дома, и от того места, где Костик тогда работал. Он нашёл его по объявлению в интернете и поначалу не обратил на него особого внимания. Было указано, что продаётся готовый бизнес под общепит со всем необходимым для работы оборудованием. Хоть цена и была, по его мнению, великовата, всё же он решил созвониться, поторговаться и узнать подробнее об условиях.
Продавца звали Виктор. Это был молодой парень лет двадцати восьми, спокойный, немного застенчивый, совсем не отвечающий образу энергичного и дерзкого бизнесмена. Оказалось, что он владел этим кафе всего несколько месяцев. Идея приобретения собственного бизнеса принадлежала его жене. Ей хотелось взрастить в муже предпринимательскую хватку, ведь она сама на тот момент уже была управляющей городским филиалом сети фитнес-центров с несколькими клубами в городе. Идея, конечно, была очень амбициозной, и строились весьма оптимистичные планы. Но отсутствие у Виктора опыта ведения бизнеса, как, впрочем, и желания, привело к тому, что кафе не было настолько востребованным, насколько хотелось бы, а, соответственно, несло убытки из-за отсутствия клиентов. В качестве работницы у владельца была одна единственная сотрудница, которая выполняла функции универсального солдата: Маша была и поваром, и кассиром, и посудомойкой, и уборщицей, и одновременно встречала гостей. Платили ей весьма неплохо, но она всегда возмущалась, что её недооценивают и ей недоплачивают. И для того, чтобы как-то компенсировать эту недооцененность, она считала, что имеет право не отдавать всю выручку своему работодателю, а попросту говоря, подворовывала. Камер в кафе на тот момент не было, и за руку её поймать никто не мог. А как известно – не пойман, не вор.
Особого рвения «раскрутить» бизнес Виктор не проявлял. Он выполнял по большей части функции снабженца и доставщика продуктов, чем полноценного предпринимателя и владельца бизнеса. Сотрудница на начальном этапе была даже более заинтересована в развитии, чем он сам, ведь и ей хотелось иметь причастность к чему-то серьёзному и большому. Но поняв, что её усилий недостаточно, а сам Виктор не уделяет должного внимания бизнес-процессам, свела до минимума своё усердие, не особо гонясь за выручкой, «залипая» чаще в телефоне, чем проводя время за готовкой.
Место расположения кафе само по себе было неплохое. Угловое помещение со смежными окнами выгодно отличалось от двух других в этом же здании, которое являлось пристройкой к многоэтажному жилому дому. Студенческий