Впрочем, в тот год все было еще не так, как сейчас. Тогда бренд, на который ссылался бармен, присутствовал на нашем рынке под другим именем и пока еще не «укочевал» из России.13
– Мы не «эти», мы того, здесь не греем, мы готовим! – повторил он еще раз свысока стойки назидательно и вредно.
Иннокентий Павлович, бывалый банщик-любитель, всякого навидался.
– Не обращай внимания, – успокоил он глубоко уязвленного товарища, – такое обычно говорят люди – не профессионалы своего дела.
Дискурс
И как часто бывает у собравшихся в таком месте, за кружкой «кваса», тут же родилась новая тема для обсуждения, разгорелась полемика. Примерно как в песне Поезд «Машины времени»
Один говорил так:
– Молодые люди находятся на такой работе не по любви к официанству, они попали сюда по случайности, а не по призванию. Видимо, соблазнились какими-то шанежками, или им при поступлении манны небесной наобещали.
Другой же вторил:
– Может им хочется показать себя главнее, значимее пред находящимися у них в гостях директорами, врачами, предпринимателями, гражданами творческих профессий, да мало ли кем являются пришедшие к ним отдохнуть люди в эти праздничные дни.
Представьте, что когда-нибудь такой персонаж из этих банных работников попадет, допустим, на прием к оскорбленному ему гостю?14
– Ничего не будет, имеющие профессии для людей, как правило, ответственные господа и на такие глупости дилетантов не обращают внимания.
Вот этот факт, – отмечает Иннокентий, – не имеет отношение только к Коптевской бане, а отражает его к тем, где такое происходит повсеместно. Как правило, среди молодых и неопытных служащих. Отдыхающие естественно, не безвозмездно, пришли сюда в гости, они оплатили пребывание и вправе чего-нибудь спросить иногда и по пустякам. Про спросить-то и пойдет ниже описываемый сюжетик.
Напутствие для случайных гостей
Общеизвестная, неоспоримая действительность такова – радушия и благодушия, как созвучны эти слова, как раз и не хватает во многих Московских банях в эти дни, а вот в пригороде столицы все зеркально наоборот. Где бы, ни был Иннокентий Павлович в Подмосковье, в других городах, везде он отмечал прием гостей на высшем уровне, там банного клиента ценят и уважают. Гостеприимство, как и банные устои и традиции, к тем уставшим от повседневности людям, кто к ним пришел для получения качественного отдыха присутствуют, такое радует.
Зеркало
Москва – это настороженность и недоверие, не только в банях, такое непонятное превосходство к посетителю чувствуется практически везде, где бы он ни был. Статус центра определяет и модальность приезжающего сюда на работу человека.
Но не все так
– Конечно,