Кулинарная планета мясных и овощных супчиков. Вкусный обед. Марина Аглоненко

и варить нужно еще десять минут. При помощи блендера нужно пюрировать готовый суп и в суп нужно добавить приправу, соль и перец.

      Бекон нужно нарезать небольшими кусочками и его нужно обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

      Суп нужно разлить по тарелкам и подавать нужно с беконом и со сметаной.

      ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ

      СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ И СО СВЕКЛОЙ

      холодный суп со свеклой

      Продукты: берем четыреста мл кефира, двести грамм свеклы, сто пятьдесят грамм щавеля, два огурца, одну картофелину, один пучок зеленого лука, одну столовую ложку высокопроцентного уксуса, 1/2 столовые ложки сахара, соль, отварные яйца, черный хлеб для подачи.

      Готовим суп: картофель нужно порезать небольшими кусочками и отварить в небольшом количестве воды. Пока варится картофель, нужно очистить свеклу и натереть ее нужно на крупной терке.