Ещё Микеланджело Буонарроти, живя уже в Риме, из своей родной Тосканы заказывал вино в подарок для Папы Римского Юлия II. Вино везли по «дороге вина», которая шла из Флоренции через Сиену и доходила до Рима. Лошади, единственное тогда средство передвижения по суше, за день пробегали приблизительно то же расстояние, которое мы сейчас преодолеваем за час на машине. Да, тогда вино было недешёвым удовольствием, и его часто пили разбавленным. В наши дни тосканские вина разнообразны, на любой вкус и кошелёк. Начиная от столовых вин «без особых претензий» и заканчивая элитными тосканскими винами, стоимость которых может быть равной стоимости ювелирного изделия.
Не говоря уже о винах коллекционных, премированных и сертифицированных.
Это целая Культура виноделия, такая глубокая, что уходит корнями к цивилизации прадедов Этрусков. На многочисленных археологических раскопках Тосканы находят большей частью амфоры, когда-то хранившие вино и оливковое масло. Редко встретишь Итальянца пьяного – как правило, бокальчик-другой за едой или дорогое вино по важному случаю за приятной беседой перед зажжённым камином.
Итальянские бабушки и дедушки даже в свои 90 продолжают пить вино для лучшего усвоения пищи, да ещё утверждают, что это секрет их долголетия. Наверно, это правда, ведь итальянцы – это самые долгожители в Европе.
– Оливковые деревья здесь такие изящные, отличаются от оливковых деревьев, которые я видела в других странах, мне очень нравится их деликатность и этот особый оттенок у листьев серебристо-зеленого цвета – произнесла Алиса, как заворожённая, глядя на холмы.
– Главное, чтобы они урожай дали хороший. Это уже наша земля, и деревья, что ты сейчас видишь, совсем молодые. Старые пришлось спилить, потому что несколько лет назад они заболели какой-то странной болезнью и плодов больше не давали, – сказал Сандро, указывая рукой на участок земли.
Тут машины замедлили скорость и стали поворачивать в аллею из кипарисов, такую длинную, что последние уже терялись в тумане. Алисин взгляд улетал вдоль этой сказочной аллеи, и воображение рисовало прекрасную тосканскую виллу. Подъехав ближе, она увидела, что это вовсе не вилла, а добротный двухэтажный дом, которому на вид был уже не один век. Рядом стоял дом поменьше, который, вероятно, предназначался для гостей. Проехав между ними, машины остановились на большой площадке, и все вышли.
– О, Алиса, отсюда с холма видно море! Посмотри, как красиво: море, холмы, кипарисы… А это что за прекрасное дерево, которое напоминает открытый зонтик? – восторженно щебетала Лулу, не зная, какой из красот уделить внимание.
– Вот это да, я всегда мечтала о своём доме с фруктовым садом. А здесь есть фруктовые деревья? – оглядываясь вокруг, спросила Алиса.
– Да, конечно, у нас есть свои фрукты, вон там слева за кустарниками целый фруктовый сад, плодоносит почти весь год – Сандро указал в сторону сада, потом взял Алису за руку.
– Пойдёмте,