Возвращаясь с занятий в палатку и, последним усилием воли, забрасывая бронники на дужки кроватей, мы испытывали мало с чем сравнимое блаженство. Ступни непроизвольно поднимались на носки. Позвоночник, казалось – вытягивался на полметра. Кровь, свободно расходившаяся по плечам, гудела в руках. Из груди с рыком вырывался заковыристый матерок.
Я ненавидел свой бронежилет. Я его берег. Я верил ему и надеялся на него. Он стал частью меня, моей кожей. И он выручал меня хотя бы тем, что служил мне кроватью во время выездов.
На тех же бронежилетах готовились «сникерсы» – одна из немногих доступных нам радостей.
Насколько я понимаю, «сникерс» как одно из традиционных блюд армейской кулинарии, родилось в караулах секретных сибирских заводов.
Для приготовления «сникерса» вам понадобится:
Военная булка хлеба (1 кг)
Сливочное масло.
Сахар (если масла с сахаром нет, их можно заменить сгущенкой).
Печь системы «Буржуйка».
Металлическая кружка.
Бронежилет 5-го класса защиты «Коррунд-В»
Военный деревянный табурет.
Военнослужащий первого года службы.
Блюдо является традиционным, поэтому отступления от ритуала его приготовления недопустимы.
Итак, первым делом мы отламываем у табурета ножки и забрасываем их в печь. Эта часть традиции скорее является необходимостью, поскольку часто ножки от табурета – единственная доступная сухая древесина, а температура для готовки требуется высокая.
Грудная пластина вынимается из бронежилета и кладется на печь вогнутой стороной кверху.
Рядом ставится кружка в которой начинает растапливаться масло.
Военная булка хлеба режется вдоль в вертикальной плоскости. Когда бронепластина достаточно раскалится, на нее кладется одна половина булки коркой вниз.
Пол-булки засыпается сахаром, сверху поливается горячим маслом. Либо, если масла с сахаром не нашлось (хотя ортодоксы считают, что кошерный сникерс может быть только с сахаром и маслом), заливается сгущенным молоком. Далее сверху кладется вторая половина булки и все это накрывается сидушкой от табурета.
Следующая часть действа является наиболее ответственной,