Григорий Седых с детства слышал историю этого дома, и поэтому, когда пришла пора открывать ресторан, он точно знал, в каком месте это сделает. После небольшой, но качественной реставрации, особняк Семёна Ильина зажил своей второй, по-настоящему новой жизнью. Конечно, в конце 20 века это здание мало походило на великолепный образец архитектуры 19 столетия, постоянные перестройки не прошли даром, но все же, на фоне серых и однообразных советских панельных домов, окружающих его, оно выглядело настоящим дворцом.
Теперь на первом этаже располагался большой банкетный зал с барной стойкой из настоящего ореха, просторная кухня, помещение для персонала и туалеты. А на втором – кабинет управляющего, в котором сейчас и находилась Светлана Миланчук, а также комната отдыха и кладовые.
В кабинете была спартанская обстановка, ничего лишнего. Большой дубовый стол у окна, рядом с ним книжный шкаф с документацией и сейф. Напротив стола у стены располагался мягкий кожаный диван, который уже успел побывать свидетелем многих любовных утех его хозяина. Кресло, в котором сидела Светлана, когда-то принесли с первого этажа, да так и оставили в кабинете, словно позабыв о нем.
Пушкарёв и Миланчук пообщались еще минут 15, после чего молодой человек подвел итоги их разговора.
– Ну что ж, пожалуй, на сегодня достаточно переговоров. Думаю, что Вы нам подходите, Светлана. Однако…,– выдержал паузу «смотрящий» ресторана. – Хочу вас предупредить, чтобы Вы не питали ложных иллюзий. У нас не обычная столовая, как Вы могли заметить, к нам приходят уважаемые люди. А значит, и спрос с персонала особый. Не скрою, что зарплата в ресторане выше средней по городу, но и ответственности гораздо больше. Вы готовы к постоянным нагрузкам? Как правило, все столики у нас заранее забронированы, – Пушкарев посмотрел на Светлану, ожидая всплеска эмоций, однако не дождался таковых. Девушка повела себя крайне сдержанно. На ее милом кукольном личике не дрогнул ни один мускул.
– Да. Готова, Станислав Сергеевич. Не сомневайтесь, я не подведу Вас, – она произнесла это вполне уверенно и четко, и Пушкарёву это очень понравилась. «А девочка – не промах! Далеко пойдет» – подумал он, глядя на нее.
– Ну, вот и славно! Значит, сейчас Вы можете пройти инструктаж на своем рабочем месте, познакомиться с персоналом, а завтра я жду Вас ровно в 9 часов утра! Напомню, что пока Вы не в штате. У Вас будет месяц испытательного срока.
– Огромное спасибо Вам за доверие. Я могу идти? – Светлана поднялась с кресла и поправила свое платье, опустив его ниже.
– Да, конечно, секунду. Я позвоню администратору и предупрежу о Вас.
Таким образом, Светлана Миланчук с успехом прошла собеседование и была принята на должность официантки. Свою работу она любила и всегда старалась выполнять на совесть, поэтому не сомневалась, что скоро ее испытательный срок закончится.
Первая часть ее собственного плана была выполнена. Оставалось