Идеальный манник
Нам понадобится:
– 180 г манной крупы
– 250 мл кефира
– 100 г сливочного масла
– 2 яйца
– 150 г сахара
– 1 ч.л. разрыхлителя
– ванилин
⠀
Приготовление:
В первую очередь манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем набухать на 60 мин.
К сахару добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородности. Затем добавляем яйца, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.
Когда манка набухла, добавляем к ней остальную смесь, перемешиваем.
Смазываем форму сливочным маслом, выливаем массу и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30—40 минут.
Приятного аппетита!
Морковный пирог
Нам понадобится:
– Орехи грецкие – 50 г
– Сахар – 100 г ⠀
– Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой ⠀
– Корица – 1 ч. л. ⠀
– Мука —140 г ⠀
– Морковь – 230 г ⠀
– Масло растительное – 70 мл ⠀
– Апельсиновый сок – 90 мл ⠀
– Изюм – 50 г ⠀
– сахарная пудра
⠀
Приготовление:
Смешать вместе муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу.
Добавить тертую морковь и растительное масло, перемешать ложкой.
Добавить апельсиновый сок, изюм, грецкие орехи (порубить крупно), перемешать ложкой до однородности.
Положить в форму для выпечки и выпекать около 45 минут на 160 °С, пока зубочистка из центра пирога не будет выходить сухой. Это очень важно. Иначе пирог может выйти сырым.
Когда пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пирог с абрикосовым вареньем⠀
Нам понадобится: ⠀
⠀
– 290—300 г просеянной муки ⠀
– 2 яйца ⠀
– 1 ст. л ванильного сахара ⠀
– 140 г сливочного масла ⠀
– 125 г сахара ⠀
⠀
Для начинки: ⠀
– 580 г творога ⠀
– абрикосовое варенье ⠀
Приготовление:
⠀
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло. ⠀
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI