Саммари книги «В кафе с экзистенциалистами. Свобода, бытие и абрикосовый коктейль». Коллектив авторов

кофейные бобы, как измельчаются и завариваются, а затем выливаются в емкость, из которой удобно пить. Можно рассказывать о влиянии кофеина на организм и о импорте и экспорте кофе. Но эти описания ничего не дают применительно к дымящейся, ароматной чашке кофе, стоящей перед человеком. Не дают представления о ней не только абстрактные соображения, но и личные сентиментальные ассоциации.

      Как можно описать чашку кофе? Можно описать его тонкий аромат, который ни с чем не спутаешь. От поверхности чашки поднимается облачко пара. Рука ощущает тяжесть чашки с напитком, а жидкость в чашке слегка колышется, когда ее подносишь к губам. Сначала ноздри ощущают аромат, потом язык чувствует вкус кофе и тепло, а по телу разливается бодрость и свежесть. Запах, цвет и вкус описывают заваренный кофе как феномен.

      Феноменология помогает описать вещи так, как они ощущаются изнутри. Она позволяет анализировать всевозможные ощущения, подобно тому, как, например, больные описывают врачу симптомы. В одном месте они чувствуют тяжесть, еще где-то – слабость, жжение, тепло или холод. В феноменологии важны лишь опыт и его интерпретация.