Об этом знали все, в том числе и пацаны нашей улицы. Не знали, правда, откуда они берут такую красивую рыбу, может из Днестра или из других мест, но рыба тети Маши, всегда была качественной и пользовалась значительным покупательским спросом.
Короче говоря, с этой семьей и, особенно с её хозяином, стоило познакомиться поближе….
Дед Гришка много лет подряд работал сторожем в одной из колхозных бригад, расположенной на так называемом «Лиманчике», плавневых землях, между селами Слободзея и Чобручи. В те годы, о которых идет речь, обваловочные дамбы по берегам Днестра, или отсутствовали вовсе или были недостаточными для защиты плавневых зон от затопления, поэтому- вода довольно часто заливала значительные площади прибрежных угодий. В основном, это происходило летом, во время таяния снегов в Карпатах, и, на – короткое время-7-10 дней. В такие периоды, вода в Днестре, резко поднималась, заливала все, что ей было под силу, а затем, также быстро возвращалась на обычный уровень, в свое русло.
С залитых площадей, вода сходила, оставляя после себя толстый слой плодородного ила и массу мелких озер, в естественных углублениях, которые через некоторое время высыхали, и все становилось на свои места. Оставалась вода в более крупных впадинах, и такие водосборы, использовались, как для полива, так и для разведения рыбы.
Часть рыбы оставалась после паводка, к ней добавлялся выращенные отдельно мальки- сеголетки и эта рыба использовалась для хозяйственных нужд.
Как правило, возле таких озер, сажали влаголюбивые культуры, часто рядом, располагались бригадные станы. И те хозяева, которые уделяли внимание таким водоемам, ухаживали за ними, получали значительную выгоду во всех отношениях, вплоть до улучшения микроклимата и оздоровления работающих там людей.
Глава шестая
Обязательным атрибутом любой колхозной бригады, в те времена, особенно в приозерных зонах, была бахча. Почти весь полевой сезон, в бригадах не выводились арбузы и дыни. Неизвестно, каких они были сортов и чьей селекции, но, по вкусовым качествам, они были бесподобны, а по количеству- неисчерпаемы….
С небольших, прибригадных, бахчевых участков, питались не только члены бригады, но и часть села, в том числе – мы, пацаны тех суровых и одновременно – прекрасных лет….
С мая по октябрь, от первой черешни и шелковицы, до поздних яблок и груш, мы питались «подножным кормом». Все лето ходили босыми, никогда перед употреблением, не мыли ни фрукты, ни овощи, понятно – когда берешь все с дерева или куста – воды рядом нет. И (ну, что тут говорить!) – не знали, где находится больница….Практически- никто из пацанов. Первые уколы, как правило, нам делали, обычно при призыве в армию, в порядке каких-то прививок.
Да, мы, в основном питались с полей. Больше по ночам, так как днем нас кнутами отгоняли те же охранники-