Стоит признать, что калории являются одним из самых удобных способов для изучения энергетической плотности продуктов, особенно здоровой пищи. Это помогает нам определиться со стартовой точкой вашего пути и выбрать правильные порции. Если это что-то полезное, это вовсе не означает, что вы можете есть неограниченное количество этого продукта. Например, горсть орехов кешью (25-30 грамм) является отличным перекусом, но если вы съедите пакетик весом 150 грамм за один раз, вы употребите практически 800 калорий за каких-то 20 минут. После такого перекуса вы вероятнее всего сразу окажетесь в профиците калорий и ваш организм начнет запасать жир.
Однако, подсчет калорий на регулярной основе является источником дополнительного стресса, которого можно избежать. Вы должны наслаждаться своей едой и той энергией, которую она вам дает, а не чувствовать вину за то, что вы не достигли своей цели по калориям.
Мой совет прост – изучайте продукты, которые вы употребляете и не бойтесь экспериментировать. Я настоятельно рекомендую завести кухонные весы и выбрать определенную меру тех или иных продуктов. Это существенно упростит вам задачу в последующем. Когда вы увидите, что на протяжении некоторого времени нет изменений в ваших замерах или фотографиях, вы сможете подкорректировать свои порции. Мы немного более подробно коснемся этой темы в дальнейшем, когда дойдем до раздела с питанием и рецептами.
Подсчет калорий может быть полезен в процессе определения вашей стартовой точки. Проведите эксперимент – не меняя своих привычек и распорядка дня, записывайте на протяжении 7 дней все то, что вы съели. Посчитайте калорийность этой пищи и разделите эту цифру на 7. Так вы получите среднюю калорийность, которая и дает вам ваш текущий результат. Вы можете периодически (раз в 3-6 месяцев) повторять подобный эксперимент и отслеживать изменения и тенденции в вашем питании.
Прекращайте считать калории на регулярной основе и сфокусируйтесь на еде, которую вы едите. Откажитесь от всей переработанной пищи, такой как сладости, газированные напитки, готовые блюда, соусы, алкоголь, фастфуд. Старайтесь употреблять качественную, минимально переработанную еду. Используйте рецепты из этого гайда и вы сразу почувствуете разницу.
3. Лучшая в мире диета
Если вы перепробовали все существующие диеты и до сих пор не достигли тела своей мечты, то этот шаг наиболее важен для вас. Запомните одну простую вещь – диеты с названиями как правило не работают, зато неплохо продаются.
Существует огромное количество