плодоовощного прикорма в виде овощного и фруктового пюре с возраста ребенка 7—7,5 месяцев, начиная с минимальных разовых и суточных доз безглютеновой каши в виде 1/2—1/4 части от чайной ложки безглютеновой каши, приготовленной на водной основе или цельного коровьего молока. Если ребенок при рождении был недоношенным, маловесным либо имеет одновременно с этим или отдельно от этого предрасположенность к развитию железодефицитной, В12-дефицитной или фолиеводефицитной (связанной с дефицитом витамина В9) формам анемии, то в таком случае, вышеописанные виды молочно-крупяных каш как продуктов безглютенового прикорма, обогащенных дополнительными содержаниями солей органического, или гемового железа, меди, цианокобаламина (витамина В12), фолиевой кислоты (витамина В9) и холекальциоферола (витамина Д3) вводятся в качестве первоначальных продуктов прикорма с возраста 6 месяцев, а овощные и фруктовые пюре на 0,5—1 месяц позже по мере активной адаптации организма грудничка к новым продуктам прикорма. Вслед за безглютеновым прикормом следует злаковый прикорм, включающий в себя использование монокомпонентных или многокомпонентных злаковых каш, изготовленных из злаковых компонентов, источников клейковины белкового происхождения в виде глиадинового белка, или глютена, обладающего свойствами грубого пищевого волокна и пребиотическими свойствами стимуляции роста и размножения живых бактериальных пробиотических микроорганизмов, формирующих здоровый микробиоценоз кишечной микрофлоры и полученного из пшеницы, ржи, ячменя и просо. Злаковый прикорм вводится в систему питания ребенка с возраста 7,5—8 месяцев. Именно в этой периодизации возраста ребенка, можно выявить любые признаки непереносимости глютена, указывающие на развитие аутоиммунного заболевания со стимуляцией компонентов Т-лимфоцитарных агранулоцитарных иммунных клеток, вызывающих подавление регуляции особого фермента, расщепляющего глютен до составляющих компонентов аминокислот в виде целиакии. Мясной прикорм включает в свой определенный перечень содержания необходимых и важных веществ в виде белков органического животного происхождения, необходимых, главным образом, в детском возрасте, для обеспечения функциональности иммунных комплексов белковой природы в виде компонентов антителообразования, иммуноглобулиногенеза и интерлейкиногенеза, производных различными разновидными формами гранулоцитарного и лимфоидного видов лейкоцитарного ростка в красном костном мозге, нейтрализующих структуры антигенных возбудителей различной природы и происхождения; солей органического добавленного железа, входящего в состав молекулы неорганического пигментного соединения- гема в составе хромопротеинового эритроцитарного белка- гемоглобина, входящего в состав эритроцитов и обеспечивающего регуляцию процессов газообмена при переносе атомов кислорода (О2) из просветов
