Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин. Нора Буаззуни

type="note">[8]. Так, шаг за шагом, мы, возможно, победим и в этом вопросе!

      Резюмируя, хочется еще раз подчеркнуть, что обществу нужны перемены. Так хочется жить в мире, где реклама будет гендерно нейтральной, общество – открытым и этичным, а еда будет ресурсом, дающим энергию, и источником удовольствия (и никакой расплаты!). К сожалению, перемены чаще всего не бывают быстрыми и точно никогда не бывают неожиданными. Менять привычную реальность – большая и серьезная работа. Но стоит помнить, что даже маленькие ежедневные шаги в нужном направлении приносят результаты. Уже сегодня появляется реклама, борющаяся со стереотипами; в больших городах появляется все больше веганских кафе и растительных аналогов продуктам животного происхождения в супермаркетах; бренды по-другому – уважительнее и этичнее – выстраивают диалог с аудиторией. Все больше людей готовы к экспериментам и смене привычных паттернов поведения, и я верю, что когда-нибудь мы все будем жить в чудесном мире Возможно, действительно нужно действовать хитрее, как предлагает Буаззуни в конце своей книги: «Чтобы изменить глобальное восприятие, надо иначе все предлагать и представлять. […] Не долбить, что чрезмерное потребление мяса (равно как и слишком жирного, сладкого и соленого) подрывает здоровье, а всячески подчеркивать благодеяния фруктов, овощей, злаков и бобовых. Действовать на месте, уподобляясь троянскому коню, проворачивая целевые маркетинговые операции». Очевидно одно, что, как и всегда, начинать перемены нужно с себя: открывать новые возможности и вдохновлять своим примером других. Не будьте к себе слишком строгими. Будьте неспешными, но сильными и настойчивыми, как бегуны на длинные дистанции. Как пишет Нора: «Ешьте, как получается, и ниспровергайте патриархат, превращая его в карамельный пудинг, дабы покончить со всем этим стейксизмом!» Под этим подписываюсь.