Рецепты на каждый день (май-июнь) 2023. Владимир Юрьевич Малянкин. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Владимир Юрьевич Малянкин
Издательство: Автор
Серия:
Жанр произведения:
Год издания: 2022
isbn:
Скачать книгу
корейку нарежьте на порционные куски толщиной 1,5 см. Каждый кусок мяса отбейте с двух сторон и посыпьте солью и перцем.

      Обжарьте эскалоп с двух сторон по 5–7 мин до румяной корочки периодически переворачивая, затем убавьте нагрев до среднего и доведите мясо под крышкой до готовности.

      Готовый эскалоп подавайте с тушёными и свежими овощами, с зеленью по вкусу, например, со свежим базиликом.

      Калорийность – 390 Ккал

      15 мая 2023 понедельник

      Борщ в котелке с фасолью (общевойсковой паёк)

      Рецептура:

      бульон  – 400 г, фасоль – 10 г, картофель – 100 г, капуста  – 90 г, свёкла – 40 г, лук репчатый – 10 г, морковь – 10 г, томатная паста – 1 г, уксус – 1 г, соль, перец, лавровый лист.

      Технология приготовления

      Блюдо готовится в полевых условиях с использованием технических средств приготовления пищи.

      Отварите до готовности фасоль.

      Нарежьте свёклу соломкой и потушите с добавлением уксуса. Добавьте к ней пассерованные лук, морковь и томатную пасту.

      В кипящий подсоленный бульон положите нарезанную соломкой капусту, доведите до кипения и добавьте нарезанный дольками картофель.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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