Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек. Отсутствует

соль, черный молотый перец по вкусу.

Подготовка продуктов.

      Мясо помыть. Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать брусочками, морковь и шпинат мелко нарезать, лук нарезать кольцами.

Способ приготовления.

      В чашу мультиварки положить кусок телятины (говядины), квашеную капусту, морковь, картофель и готовить в режиме «Тушение» 1,5 ч.

      За 10 мин до окончания вынуть мясо, нарезать и положить обратно. Вместе с мясом добавить лук-порей, горстку замороженного шпината, посолить, поперчить.

      Щи подавать со сметаной по вкусу.

      Винегрет на пару

Ингредиенты:

      ✔ 2 небольшие картофелины;

      ✔ 2 средние моркови;

      ✔ 3 средние свеклы;

      ✔ 2 небольших соленых огурца;

      ✔ квашеная капуста по вкусу;

      ✔ 1 средняя луковица;

      ✔ 4–5 ст. л. растительного масла.

Подготовка продуктов.

      Овощи помыть и почистить.

Способ приготовления.

      Картофель, морковь и свеклу положить в емкость для варки на пару и готовить в режиме «Варка на пару» 45 мин.

      Емкость с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться. Затем овощи нарезать кубиками. Остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла. Добавить остальные вареные овощи, соленые огурцы, немного квашеной капусты, репчатый лук, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

      Говядина деликатесная

Ингредиенты:

      ✔ 1 кг говядины;

      ✔ 1–2 головки чеснока;

      ✔ 2 ст. л. растительного масла;

      ✔ соль, приправы по вкусу.

Подготовка продуктов.

      Говядину, вымыть, просушить. Сделать насечки, вставить зубчики чеснока. Сверху посолить, обсыпать приправами, растереть их по поверхности.

Способ приготовления.

      Положить говядину в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Воду можно не добавлять (будет достаточно собственного сока мяса).