Слава 1305. С момента высадки рассады до технической зрелости кочанов проходит 100–110 дней. Кочаны округлые или плоскоокруглые, крупные, плотные, средняя масса кочана – 2,5–4,5 кг. Это один из наиболее урожайных сортов. Кочаны отлично хранятся до середины зимы. Сорт рекомендуется использовать в свежем виде и для квашения.
Среднепоздние сорта
Крауткайзер F1. От появления всходов до технической спелости кочанов проходит 125–165 дней. Кочан плоскоокруглый, плотный, средняя масса – 3–4,7 кг. Сорт высокоурожайный, созревает дружно, устойчив к растрескиванию, транспортабельный. Гибрид рекомендуется использовать в свежем виде и для хранения.
Краутман F1. Техническая спелость кочанов наступает на 120–140-й день после появления всходов. Кочан круглый, средняя масса – 1,3–4 кг. Сорт отличается высокой урожайностью, дружно отдает урожай, устойчив к растрескиванию кочанов и перепадам температур. Гибрид рекомендуется употреблять в свежем виде и заквашивать.
Лосиноостровская. Кочаны плотные, округлые и округлоплоские, средней массой 2,2–4,1 кг. Сорт устойчив к растрескиванию кочанов. Урожайность до 8 кг/м2. Лежкость кочанов при зимнем хранении средняя (до января – февраля). Важное свойство сорта – относительная устойчивость к заболеванию килой. Назначение – для квашения и использования в свежем виде в осенне-зимний период.
Подарок. От высадки рассады до созревания урожая проходит 110–124 дня. Кочаны округлые, плотные, средняя масса – 2,5–4,5 кг. Сорт устойчив к растрескиванию, отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом. Именно этот сорт является одним из наиболее подходящих для квашения.
Финал. С момента появления всходов до уборки первого урожая проходит 140–146 дней. Кочан округлый, небольшой, очень плотный, средняя масса – 1,8–3,5 кг. Сорт дает стабильный урожай даже при неблагоприятных условиях, устойчив к растрескиванию, кочаны имеют привлекательный товарный вид и примерно одинаковый размер.
Поздние сорта
Амагер 611. Первый урожай можно собирать через 120–130 дней после высадки рассады. Кочаны преимущественно округлоплоские или округлые, небольшие, очень плотные, не растрескиваются. Средняя масса кочана – 1,8–4 кг. Сорт морозостойкий, практически не поражается тлей. Особенность данного сорта – свежесобранные кочаны имеют горьковатый вкус, зелень грубая и жесткая, но в процессе зимнего хранения вкус улучшается, а к началу весны кочаны становятся сочными и теряют горечь. Храниться в подходящих условиях капуста этого сорта может до апреля. Использовать рекомендуется в свежем виде.
Колобок F1. От появления всходов до технической спелости кочанов проходит 145–155 дней. Кочан круглый, плотный, средняя масса – около 4 кг. Сорт очень урожайный, для него характерно дружное созревание, кочаны имеют привлекательный товарный вид, транспортабельны, отличаются хорошим вкусом и приятным ароматом зелени.