Диета долгожителя. Вегетарианская кухня. Дарья Нестерова

на 1 л воды) процедить. Принимать по 3 столовые ложки 2–3 раза в день для усиления половой функции и профилактики импотенции. Курс профилактики – 10 дней. При необходимости принимать препарат в течение 30 дней. Профилактику проводить не реже 2 раз в год.

      Рецепт 2

      50 г листьев и стеблей базилика и 20 г измельченного корня петрушки залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 100 мл 1 раз в день (на ночь). Курс профилактики – 14 дней. В возрасте старше 40 лет профилактику проводить не реже 3 раз в год.

      Рецепт 3

      20 г листьев и стеблей базилика и 10 г травы шалфея залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 2 раза в день. Курс профилактики – 21 день. В возрасте старше 40 лет профилактику проводить не реже 4 раз в год.

      Баклажан

      Баклажан – низкокалорийный овощ, богатый витаминами, минеральными веществами, антиоксидантами и клетчаткой. Народные целители называют его овощем долголетия – считается, что регулярное употребление баклажанов в пищу замедляет процессы старения.

      Химический состав и физиологическое воздействие

      Химический состав

      Баклажан содержит витамины В₁, В₂, В₆, В₉, Р, РР, D и С, калий, кальций, фосфор, серу, натрий, магний, алюминий, хлор, молибден, йод, цинк, медь, кобальт, а также сахар, белки, жиры, сухие вещества и большое количество клетчатки.

      Физиологическое воздействие

      Употребление баклажанов положительно сказывается на сердечно-сосудистой деятельности, предупреждает развитие атеросклероза, стимулирует работу почек, моторную функцию кишечника.

      Баклажаны выводят из организма холестерин, улучшают кроветворение, снижают уровень сахара в крови, обладают бактерицидными свойствами, благодаря чему широко используются в качестве ранозаживляющего средства.

      Показания и противопоказания

      Показания: сахарный диабет, хронические заболевания почек, подагра, гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, желчнокаменная болезнь, ушибы, раны, гематомы.