Бывает, что причиной капризов за столом становится неудовлетворенная потребность в родительской любви. Будучи не в силах добиться ее иным путем, дети стремятся удовлетворить потребность во внимании, заботе через еду. Иногда капризы за едой являются простейшим способом отвлечь родителей от просмотра телевизора или чтения газет. Если малыш бросается едой, роняет тарелки на пол или хнычет, отказываясь от предложенного и требуя чего-то другого, родители вынуждены оставлять свои занятия и переключать свое внимание, пусть даже негативное, на него.
Такие ситуации зачастую возникают в совершенно нормальных семьях, где взрослых невозможно уличить в пренебрежении ребенком, в отсутствии теплых чувств к нему. Нет, наледника любят, ценят, очень им дорожат. Ему покупают игрушки, водят с раннего детства в разные развивающие школы, но не могут (в силу особенностей характера или складывающихся обстоятельств) проявлять чувства таким образом, чтобы это было ему понятно: редко берут на руки, не гладят по голове, не обнимают. Отношение хорошее, но чуть прохладное, отстраненное.
А детям мало знать, что их любят, им нужно это видеть и чувствовать постоянно, каждый день. Сказать «возьмите меня на руки и прижмите к себе» или «чаще говорите мне ласковые слова» ребенок не может. Ему приходится искать другие пути получения желаемого. Например, капризничать в еде. Она не вызывает раздражения (ведь часто «недоедание» воспринимается не как непослушание, а как проблема здоровья) и в то же время подвигает взрослых на проявление повышенного внимания. Еда становится заменой любви. Вернее, остается – ведь изначально, с рождения, все самые теплые чувства у нас и бывают связаны с едой. Потом эта связь должна ослабевать, но отсутствие в жизни достаточного количества эмоций ее сохраняет.
Во взрослом возрасте такие люди становятся гурманами – чувство удовольствия от жизни у них очень тесно связано с едой. И часто они также не умеют выражать чувства иначе, чем через еду – не научились у родителей. Им проще купить ребенку торт или сводить его в детское кафе, чем просто поиграть, погулять.
Еда помогает нам стать добрее, спокойнее и счастливее благодаря гормонам, которые выделяются, когда человек сыт. Как только уровень гормонов снижается, нуждающийся в положительном подкреплении зависимый человек пытается восполнить их недостаток посредством еды. В результате человек практически никогда не бывает голодным в физиологическом смысле этого слова, но постоянно испытывает так называемый «эмоциональный голод». Такие люди, став взрослыми, редко бывают удовлетворены своей