Мари в своём выступлении показала, что исследования общего самочувствия, функционирования различных систем, органов и организма в целом потребителей синтезированных продуктов питания не выявили никаких негативных последствий для участников эксперимента, более того показатели их здоровья по многим критериям отличались в лучшую сторону.
Элен, опираясь на новейшие научные исследования, рассказала об особенностях усвоения организмом синтезированной пищи, нормах потребления и рациональном соотношении углеводов, липидов и белков в продуктах питания.
В выступлении дегустатора приводились результаты эксперимента по анализу вкусовых качеств рыбных продуктов и их имитации на основе белков бобовых растений.
Выступившие специалисты не высказывали своей собственной позиции по решению обсуждаемой проблемы, а приводили лишь чистые факты – результаты проведённых исследований. За выступлением специалистов началась собственно дискуссия членов Совета старейшин.
– Позвольте, я начну обсуждение столь актуальной для жителей Фридена проблемы. – Тэн по древней традиции встал, окинув глубоким задумчивым взглядом присутствующих. – Буду кратким и скажу сразу: полностью поддерживаю предложение о закрытии рыбного производства. А теперь объясню, почему. Во-первых, оно весьма затратно, и более того, не является полностью автоматизированным, до сих пор требует ручного труда. Это, чуть ли не единственный вид деятельности человека, связанный с физической работой, причём не самой приятной. Во-вторых, в соответствии с представленной нам здесь специалистами информацией, польза для человеческого организма от синтезированной белковой пищи значительно больше, чем от рыбной продукции, а какого-либо вреда для испытуемых в проведённых исследованиях не отмечалось. Если кто-нибудь всё ещё ностальгирует по натуральным рыбным продуктам, то у него есть возможность есть белковые котлеты, паштеты, филе со вкусом любой известной рыбы. Как нам подтверждает дегустатор, в проводившихся экспериментах подавляющее большинство испытуемых не смогли отличить на вкус натуральную и синтезированную рыбную продукцию, а некоторым даже больше понравились разные варианты соевой имитации рыбы. И, наконец, я выскажусь с точки зрения этики и эстетики: пусть радуют глаз резвящиеся рыбы в аквасфере биостанции, а к нам на стол попадают растительные и синтезированные продукты, лишённые разума, чувств, действий.
– Благодарю,