Болезни желудка. Лучшие методы лечения. Виктор Ильин

не можете прожить без этого напитка, нужно хотя бы принимать его в ограниченном количестве. Впрочем, даже здоровым людям не стоит выпивать больше 100–200 мл кофе, заваренного из расчета 1 чайная ложка кофейного порошка на 100 мл жидкости.

      О вариативности диет. Я уже писал о том, что, к сожалению, чаще всего гастрит сопровождается заболеванием печени или кишечника. В результате редко кому удается использовать только диету 2. Поэтому я опишу не только ее, но и несколько других вариантов диетического питания.

      • Хронический гастрит в стадии обострения – диета 1,1а и 16.

      • Хронический гастрит в стойкой ремиссии – диета 2.

      • Для тех, кто плохо переносит молоко, – диета 4, 46 и 4в.

      • Хронический гастрит с секреторной недостаточностью и заболеванием кишечника – диета 4 и ее варианты.

      Если же к гастриту и болезням кишечника добавляется еще и заболевание печени, то все мясные и рыбные бульоны необходимо заменить овощными и крупяными супами, мясные соусы – диетическими, а жареные котлеты – паровыми либо мясом, птицей или рыбой в отварном виде. Из меню при таком сочетании болезней исключается кофе. В этом случае вам подойдут диеты 5 и 5а.

      В стадии стойкой ремиссии при отсутствии каких бы то ни было сбоев в работе желчевыводящей системы можно использовать блюда диеты 2.