Недостаток влаги и истощение запаса минеральных веществ в почве приводят к нарушению питания растений, что отражается на их росте, развитии и плодоношении. По их внешнему виду можно достаточно точно определить, каких именно элементов в почве мало и какими удобрениями необходимо их восполнить. Не стоит перекармливать растения, так как избыток веществ в почве так же неблагоприятен, как и недостаток.
Большая часть болезней растений связана с неправильным уходом и питанием, однако порой они развиваются в связи с особыми погодными условиями (слишком жаркое лето, затяжные дожди и т. д.). Грибки, бактерии и насекомые в этих условиях размножаются наиболее интенсивно. Своевременное выявление признаков их появления и применение соответствующих препаратов поможет спасти сад и получить хороший урожай.
Глава 1
Защита деревьев и кустарников
Плодово-ягодные растения в саду при неблагоприятных условиях подвержены инфекционным болезням. Недостаток влаги и минеральных веществ в почве, слишком жаркая и засушливая или длительная дождливая погода приводят к размножению на деревьях и кустарниках бактерий, вирусов, грибков, многие из которых длительно сохраняются в окружающей среде (на коре, в опавших листьях и мумифицированных плодах, в почве и др.). Однако существуют меры профилактики и лечения болезней плодово-ягодных культур, которые помогают спасти урожай. Чем раньше выявлены признаки болезней, тем легче защитить растения.
Болезни
Дырчатая пятнистость. Возбудителем дырчатой пятнистости является бактерия Bacillus mycoides Flugge. Микроорганизм поражает почки, листья, кору на ветках плодово-ягодных косточковых деревьев, особенно вишни и сливы. Сначала на них появляются бурые пятна с темными краями, а затем на их месте образуются дырки.
Плоды образуются с мелкими красно-коричневыми пятнами уродливой формы и быстро прекращают рост. Кора на ветках в области пятен растрескивается. Из образующихся ранок выделяется камедь.
Ослабленные ветки зимой страдают от морозов. Дождливая погода способствует развитию болезни.
Меры защиты:
✳ прореживание кроны, сжигание опавшей листвы, пропалывание и перекапывание почвы в саду – все это помогает сдерживать распространение инфекции;
✳ раны обрабатывают антисептическими препаратами, садовым варом, 3 %-ным раствором медного или железного купороса. В период окрашивания бутонов в розовый цвет, по окончании цветения и еще через 2–3 недели деревья обрабатывают 1 %-ным раствором бордоской смеси или раствором хлорокиси меди (34–40 г сухого вещества на 10 л воды).
Камедетечение. Причиной болезни являются повреждения коры на деревьях при морозобоинах или солнечных ожогах. Из трещин на стволах и ветках вытекает густая смола, которая может быть бесцветной, желтой или коричневой. Камедетечение приводит к засыханию ветвей и инфицированию растений, так как трещины являются входными воротами для микроорганизмов.
Меры защиты:
✳ осторожно проводить обрезку крон деревьев, чтобы не допустить случайных повреждений;
✳ обрабатывают срезы;
✳ проводить подготовку сада к зиме для предупреждения подмерзания деревьев;
✳ защищать стволы от солнечных ожогов осенью и ранней весной с помощью побелки известковым раствором;
✳ раны на дереве обрабатывают 1 %-ным раствором медного купороса и садовым варом.
Коккомикоз. Причиной болезни является грибок Coccomyc.es hiemalis Higg., чаще поражающий вишню, черешню, а иногда и сливу. Признаки коккомикоза появляются на листьях, молодых побегах и плодах растений. В первой половине июня листва сверху покрывается красно-коричневыми или красно-фиолетовыми мелкими пятнами. Они быстро увеличиваются в размерах и сливаются. Нижняя сторона листьев покрывается розоватым налетом. Они желтеют, затем темнеют и, засохнув, опадают. Пораженные плоды прекращают набирать массу, приобретают сначала водянистую консистенцию, а затем засыхают. Сырая погода способствует распространению инфекции. Пораженные растения ослабляются и страдают зимой от морозов. Возбудитель сохраняется до весны на опавшей листве.
Меры защиты:
✳ уничтожение опавших листьев и перекапывание почвы в саду осенью;
✳ весной, до распускания почек, больные растения опрыскивают 3 %-ным раствором нитрафена;
✳ для профилактики коккомикоза используют 1 %-ный раствор бордоской смеси. Деревья опрыскивают им трехкратно: по окончании цветения, через 20 дней и после сбора плодов. С этой же целью используют препараты: Каптан, Фталан, Поликарбацин.
Микоплазменная болезнь. Возбудителем болезни является грибок рода Taphrina. Наиболее часто он поражает малину и грушу. Под воздействием грибка на ветках растений появляются множественные побеги, которые не развиваются и мешают росту здоровых. Болезнь снижает урожайность плодовых культур.
Меры