Besser leben. Gitta Richter

Zucker entziehen. Strebt man allerdings eine langfristige Ernährungsumstellung an und weiß es Kohlenhydrate durch proteinhaltige Speisen zu ersetzen, so kann man langfristig sehr viel Gewicht verlieren.

      Hingegen bei der High Carb Ernährung setzt man gezielt auf den Konsum von Kohlenhydraten. Bei der High Carb wird häufig das Versprechen geäußert, dass man essen darf was man möchte. Zusätzlich richtet sich die High Carb Ernährung nach dem Hungerfühl aus. Das bedeutet, dass man immer dann essen darf, wenn man Hunger verspürt und sich nicht nach strikten Plänen halten muss. Bei der High Carb Ernährung stehen daher vornehmlich vegetarische und vegane Lebensmittel auf dem Speiseplan. Anders als bei der Low Carb Ernährung weicht man nicht auf eine fleischreiche, sondern vielmehr auf eine pflanzliche Ernährung ab. Um Dir eine bessere Meinung über die beiden Ernährungsweisen bilden zu können, werden sie dir im Folgenden genau vorgestellt.