Jamaika Rummut makealla perunasalaatti
palvelee 4
2 valkosipulinkynttä
1 2 punaista chiliä
1 orgaaninen kalkki
6 varret timjami
4 rkl tummaa rommia
2 rkl öljyä
1 rkl fariinisokeria
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
4 kanankoipia
600g uusia perunoita
250 grammaa bataatti
2 ruokalusikallista seesami
150 grammaa täysmaitoa jogurtti
3 ruokalusikallista Tahinin (seesami liitä; turkki kauppa)
2 ruokalusikallista limen mehu
1 Potta korianteri
Valmiste sekvenssi
Kuori valkosipulin edellisenä päivänä. Core Chili ja puhdasta vettä. Molemmat pilkkoa. puhdasta kalkkia veteen ja raasta kuori. Hedelmät purista. Timjami puhdasta vettä, kuivaa, nyppiä lehtiä. Valmistettu ainesosista, rommi, öljy ja 1 rkl sokeria. Lohkoa yhteiseen jakamiseen, puhdasta vettä, kuivaa. Kaada marinadi, tarjota katettu kylmä yön yli.
Perunat ja bataatit vesi peittää niin keitä 20 minuuttia. Sesame paahtaminen ilman rasvaa. Jogurtti, Tahinin ja sitruunamehu sekoitetaan. Mausta suolalla, pippurilla ja sokeri. Perunat Drain, kuori ja kuutioi. Kun kastike sekoitus, kun hinauksessa kuin 30 minuuttia.
Kausi jalat suolalla ja keitä kuuma grilli kiertäessäsi 20-30 minuuttia. puhdasta korianteri veteen, ravista kuiva, nyppiä lehtiä, sekoita salaatin. Ripottele seesaminsiemeniä ja tuoda pöytään.
Asia kaula pihvit
Annoksia 6 8 annosta
5 valkosipulin kynttä
1 kpl (noin 20 grammaa) inkivääri
2 jalapeno paprikat (voi korvata 2 chiliä)
1 sipuli, 2 kevätsipulia
1 kypsä kiivi
2 rkl fariinisokeria
4 ruokalusikallista soijakastiketta
2 rkl seesamiöljyä
8 Orgaaniset sianlihapihvit (niin noin 175 grammaa)
1 ripaus suolaa
Valmiste sekvenssi
Kuori marinadin valkosipuli ja mash haarukalla. Inkivääri, kuori ja hienoksi arina. Jalapeñoja harja pitkin leikata, poista siemenet, puhtaan veden ja Hienonna. Kuori ja silppua sipulit. Kevätsipulia, puhdistettu vesi ja leikkaa ohuiksi renkaat. Kiivi Kuori ja murskaa hienoksi haarukalla. Kaikki valmistetut ainesosat sokeri, soijakastike ja seesamiöljy sekoitetaan.
Liha taputtele kuivaksi ja harjaa marinadi. Sitten 1 kylmässä 2 tuntia tehdä.
Irrota liha marinadi, mausta suolalla ja keitä kuuma grilli kummallakin puolella 6 8 minuuttia. Tämä vastaa sichuanilaista nuudelisalaattia.
Täytetyt leike rullaa paprikat ja Pecorino
Annoksia 6 8 annosta
12 ohutta porsaanleike (niin noin 75 grammaa)
2 lasia (noin 370 millilitraa) punainen paprikat
125 grammaa pecorino
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
60 grammaa Genovese pistou
puiset vartaat
Valmiste sekvenssi
puhdasta lihaa vedessä, kuivaa. Drain paprikat siivilä, höylätty Pecorino ohut. Kausi kotletit molemmilta puolilta suolalla ja pippurilla, ripottele 1 tl pestoa. Schnitzel todisteena paprikat jotka voivat vapaasti 3 senttimetriä kapealla puolella jokainen pala.
Pecorino että chili aamiainen leviämistä. Rullaa liha miehitetyn puolella kiinnittämällä puisilla vartaat. grilli schnitzel rullaa grilli käännyttäessä 20 25 minuuttia ottaa alas.
Schnitzel rullina vartaat grillattu
palvelee 4
2 valkosipulinkynttä
2 kesäkurpitsa
2 3 punaista paprikaa
7 rkl öljyä
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
1/4 rako (niin noin 300 grammaa) ananas
1 nippu persiljaa
30 grammaa parmesan
6 kalkkuna cutlets (niin noin 150 grammaa)
2 ruokalusikallista punainen tomaatti pesto
1 tl currya
8 metalli vartaat Shashlik
grilli astiat
Valmiste sekvenssi
Grilli kannella esilämmitys. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Puhdistus vihanneksia ja puhdasta vettä. Leikkaa paprikat sarakkeita, kesäkurpitsat viipaleiksi. Sekoita vihannekset 3 rkl öljyä, suolaa, pippuria ja valkosipuli kulhoon ja anna marinoitua.
Kuori ananas ja kova Strunk leikata. Leikkaa ananas ohuiksi viipaleiksi. puhdasta yrtit veteen, ravista kuiva. Papers nyppiä ja pilko karkeaksi. Parmesan hieroa. Yrtit ja 4 ruokalusikallista öljyä Universal murskaus mash tahnaksi, sekoita juusto, mausta suolalla.
puhdasta lihaa vedessä, kuivaa, välillä 2 kerrosta folio lyödä hieman tasaisempi. vierekkäin kukin 3 Schnitzel työtasolle ja mausta suolalla ja pippurilla. 1 jokaisessa kyljys ripottele punainen pestoa ja yrtti tahna. osoittavat 1 kyljys ananasta ja ripottele curry. Kääryleet paikka peräkkäin ja 4 kebab vartaat jumissa kautta. Toista menettely jäljellä pelimerkkejä.
jakaa vihanneksia 2 kupillista grilli. grillausta kääryleet paketti grilli molemmin puolin 5 6 minuuttia, sitten epäsuorasti kattaa 10 15 minuutin kasviksia keitetään lopettamiseksi. Grillattua lihaa ottaa mukaan otetaan 4 vartaat leikata, tuo kasvikset pöydällä.
Grill tikkuja (porsaan vatsa vartaat), paahdettua sipulia smetanan
Ainekset 18 kebab
2 valkosipulinkynttä
6 7 rkl öljyä
1/2 tl currya
1 tl paprikajauhetta Edelsüß
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
2 3 keskikokoista sipulia
18 viipaletta (noin 1 kg) porsaan vatsa ilman rustoa, mahdollisesti kuori (niin 0,5 senttimetriä paksu / 24 senttimetriä pitkä)
400 grammaa smetanaa
4 5 ruokalusikallista maitoa
40 grammaa sipulia
1 ripaus sokeria
18 pitkä kebab vartaat Puinen (noin 38 senttimetriä pitkä)
Valmiste sekvenssi
Shashlik vartaat joten tunnin liota kylmässä vedessä. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Öljy, valkosipuli, curry, paprika ja 1/2 tl