Итак, 5 основных принципов правильного питания:
1. Есть только тогда, когда чувствуешь себя голодным. Заканчивать трапезу, когда перестаешь чувствовать себя голодным.
Не являются основаниями для приема пищи или для продолжения трапезы:
– то, что тебе не скоро удастся поесть;
– то, что ты давно (несколько или много часов) не ел (если не чувствуешь себя голодным);
– желание поесть вкусненького;
– то, что все окружающие люди едят и зовут тебя в свою компанию;
– то, что ты в гостях, и тебя желают угостить;
– то, что еда подогрета или недавно приготовлена и скоро остынет;
– то, что еду приготовили специально для тебя;
– желание попробовать новое кушанье;
– стресс или просто плохое настроение;
– то, что сегодня – праздничный (выходной, знаменательный или т.п.) день;
– стремление доесть то, что недоедено, нежелание оставлять что-либо недоеденное на тарелке;
– то, что еда вкусная и хочется продлить удовольствие от вкуса и запаха еды;
– стремление добавить удовольствие от вкусной еды к другим удовольствиям (например, к просмотру кинофильма);
– любое другое основание, кроме состояния, когда чувствуешь себя голодным.
2. Исключить из рациона продукты, от которых вреда больше, чем пользы, независимо от того, просит ли это организм. Организм, привыкший к отраве, будет ее и просить – некоторое время, пока не привыкнет к ее отсутствию или пока не очистится от отравы.
Вредные продукты:
– любые кондитерские изделия, выпечка (кроме зернового хлеба);
– любые колбасные или мясные изделия фабричного производства;
– любые изделия, содержащие сою или другие продукты с ГМО;
– то, что содержит искусственные добавки (красители и проч.);
– мясные или рыбные копчености, вяленая или соленая рыба;
– мясные, куриные и т.п. бульоны первого отвара из мяса птицы или другого животного, которое считается домашним (в первые 15-20 минут в бульон выходит большая часть вредного, что содержится в мясе – антибиотики, искусственные компоненты кормов и проч., этот бульон всегда надо сливать);
– поджаренные корочки любой жареной пищи (картошки, рыбы, мяса или др.);
– фрукты и овощи, выращенные китайцами в России;
– фрукты и овощи, привезенные из других стран, особенно – из далеких;
– приготовленная еда, простоявшая в холодильнике дольше 2-х суток;
– подгнившие овощи, фрукты или зелень;
– любые алкогольные напитки;
– любые сладкие напитки фабричного производства;
– любые полуфабрикаты;
– любые консервы фабричного производства;
– чипсы и т.п. фабричная продукция «из пакетиков»;
– пища, приготовленная или разогретая в обстановке загрязнений,