Сигизмунд Герберштейн, 1517, 1526
В московской области не найти мёду и (не водятся) звери, кроме зайцев.
Вопросы к учителю
Посол Второго рейха числится у нас как объективный бытописатель отечественной действительности времён правления отца Ивана IV Грозного. Коль так, то нужно признать, что в России уже начала XVI в. началась экологическая катастрофа.
Сигизмунд Герберштейн в своём дневнике сделал и ещё одну характерную запись:
По пням больших деревьев, видным и поныне, ясно, что вся страна ещё не так давно была очень лесистой.
Нет леса – нет убежищ для пчёл в дуплах, хотя цветочно-травяного изобилия при изведённом лесе хоть отбавляй, и торговля мёдом шла в Москве очень активно. Причём цены на одёжку, которую производили в монастырях из повсеместно сеянной марихуаны (пеньки), кусались куда отчаяннее, чем на мёд.
Как расшить этот парадокс?
Уж не с XVI-го ли века предки научились переносить на свои лесные заимки да на приусадебные участки борти (колоды), освоив науку бережения крылых трудяг в зимние стужи? И не во времена ли правления собирателя государства Российского, Ивана IV Грозного, были изобретены прообразы первых пасек?
Судя по сообщению от Иовия, предки явно не страдали отсутствием чувства юмора.
Павел Иовий, †1552, Байка посла Димитрия Герасимова
Весёлый и остроумный посол Димитрий (посол Василия III в Риме. – А.Г.) рассказывал нам для смеху, как один крестьянин из соседственного с ним селения, опустившись в дупло огромного дерева, увяз в меду по самое горло.
Тщетно ожидая помощи в уединённом лесу, он в продолжение двух дней питался одним мёдом и наконец удивительным образом выведен был из сего отчаянного положения медведем, который, подобно людям, будучи лаком до мёду, спустился задними лапами в то же дупло. Поселянин схватил его руками за яйца и закричал так громко, что испуганный медведь поспешно выскочил из дупла и вытащил его вместе с собою.
«Изначальной и господствующей формой добычи мёда было бортничество. Дженкинсон свидетельствует, что наибольшее количество мёда и воска добывалось по обоим берегам Оки на протяжении от Рязани до Нижнего Новгорода. Разумеется, бортничество практиковалось на всей территории государства, но распространено оно было главным образом в архангельских, вологодских, вятских, пермских, нижегородских и костромских местах, богатых лесом.
Мёд употреблялся прежде всего для изготовления сладких и хмельных напитков. Приходные, расходные и прочие книги монастырей свидетельствуют, что такой способ употребления мёда был преобладающим, по крайней мере, в монастырских вотчинах.
Насколько видное место в товарообороте XVI в. занимали продукты бортничества, показывает решительное преобладание случаев