В условиях рыночной экономики, когда я смотрю на полки в местной аптеке, то практически на каждой упаковке вижу, что называется, «функциональные формулы». И здесь нужно проявлять осмотрительность. Если на этикетке заявлено, что этот продукт может вылечить или предотвратить какое-то определенное заболевание или нарушение, то перед вами неодобренное к применению, то есть нелегальное, лекарство. И так как ни одна аптека не хочет торговать нелегальной продукцией, на этикетках используют очень осторожные выражения. Вот сравнение того, что может быть написано на пищевых продуктах и пищевых добавках:
Например, на упаковке со ржаными цельнозерновыми хлебцами написано:
Пищевая ценность на 100 г на 1 хлебец
Калорийность 1500 кдж 170 кдж
или 360 ккал 40 ккал
Белки 10,0 г 1,1 г
Углеводы 62,0 г 7,1 г
(в том числе сахар) 1,4 г 0,2 г
(в том числе лактоза) 0,0 г 0,0 г
Жиры 2,5 г 0,3 г
(в том числе насыщ. жирн. к-ты) 0,9 г 0,1 г
Клетчатка 17,0 г 1,9 г
Натрий 0,6 г < 0,1 г
Этой этикетке можно верить.
А на бутылочке с каким-нибудь кордицепсом значится: «Кордицепс поможет стимулировать естественные защитные силы организма, поддерживать работу иммунной системы. Кордицепс очень популярен благодаря тому, что укрепляет здоровье и улучшает самочувствие». Дальше написано: «Свидетельство о регистрации БАД №…», что значит – это не продукт питания и тем более не лекарство, а БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА к пище.
На упаковке обычно также указывают рекомендуемую дозировку и способ приема, но это тоже не было одобрено никакой контролирующей организацией. Все остается на совести производителя.
Прежде чем покупать пищевую добавку, потребитель сам должен навести справки.
Вопрос. Раз пищевые добавки не считаются лекарствами, мне не обязательно говорить о них врачу, верно? Я не хочу, чтобы он надо мной смеялся.
Ответ. Если вы боитесь обсудить что-либо со своим врачом или опасаетесь грубости с его стороны, определенно нужно найти другого врача. Хотя эти продукты и называют пищевыми добавками, такие растения, как зверобой, чеснок, женьшень и гинкго-билоба, во многих странах считают лекарствами. Они могут взаимодействовать с традиционными препаратами – например, гинкго-билоба и аспирин снижают свертываемость крови, поэтому их не следует принимать одновременно, а зверобой снижает эффективность противозачаточных пилюль. Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства или пищевые добавки, об этом обязательно нужно говорить врачам любой специализации, чтобы они это учитывали в своих назначениях.
Вопрос. Могут ли растительные средства причинить вред? Они же «натуральные», значит, безопасные?
Ответ. Споры сибирской язвы могут содержаться в земле, которая вполне «натуральна». Это доказывает, что понятия «натуральный» и «безопасный» никак не связаны друг с другом. В отношении пищевых добавок нет