В реальных производственных условиях, когда применяется система с фиксированным размером заказа и организована бездефицитная работа, средний остаток товара будет находиться в пределах половины заказа, незначительно превышая его (составляя, например, (0,6–0,7)·q) и наоборот. Таким образом, чем больше по величине заказываемые партии товара, тем больше его будет на складе.
Согласно исходным данным рассматриваемой производственной задачи управление запасами товара торговой сети на складе общего пользования будет осуществляться на принципах работы системы с фиксированным размером заказа. Суммарная величина размеров заказов товарных позиций, поставляемых на склад общего пользования, будет составлять 20,0 тонн. При этом будет обеспечена бездефицитная работа.
Следовательно, с учетом сказанного выше, средний остаток товара (ОС) торговой сети на складе общего пользования будет находиться в пределах половины заказа, незначительно превышая его, составляя, например, 0,6·q или 12,0 тонн (0,6·20 тонн) или с учетом массы одной палеты (0,6 тонны) 20 палета-мест.
Тогда стоимость услуг хранения (Схран.) на складе общего пользования за месяц согласно зависимости (1.2) и данным таблицы 1.4 составит:
Как отмечалось выше, кроме затрат на хранение торговая сеть также будет нести издержки, связанные с привлечением услуг по разгрузке и погрузке.
Очевидно, что указанные наименования издержек прямо пропорциональны грузообороту склада общего пользования по товарным позициям торговой сети, подлежащих хранению.
Грузооборот (Q) – количество материалов (в натуральном исчислении), поступающих или отпускаемых со склада за определенный период времени (год, квартал, месяц, сутки).
Важно подчеркнуть, что грузооборот склада определяется исходя из наработанной практики и выступает в качестве исходного параметра, на основании которого определяют расчетные параметры, в том числе коэффициент оборачиваемости материальных запасов склада. Данный способ определения грузооборота по товарным позициям обслуживаемой организации на складе общего пользования возможен лишь при непосредственном оказании услуг. Но тогда возникает вопрос: как определить грузооборот по товарным позициям склада общего пользования для организации, которая только планирует привлечение услуг?
Ответ на поставленный вопрос также кроется в накопленном опыте работы торговой сети. Исходя из имеющегося опыта работы, нужно определить суммарную величину потребления (спроса) по товарным позициям, подлежащих хранению на складе общего пользования. Другим, но менее точным методом определения грузооборота является метод расчета с учетом фактического (прогнозного) коэффициента оборачиваемости (Коб.) по товарным позициям, которые будут храниться на складе, согласно следующей зависимости: