Nutztierhaltung und -hygiene. Steffen Hoy

target="_blank" rel="nofollow" href="#ulink_fd2efb11-eb0d-586b-9d0b-d2f86631f659">Haltungsverfahren

      4.1.4Prüfungsfragen

      4.2Hähnchenmast

      4.2.1Produktionsablauf der Hähnchenmast

      4.2.2Haltungsverfahren

      4.2.3Prüfungsfragen

      4.3Putenhaltung

      4.3.1Produktionsablauf der Putenhaltung

      4.3.2Haltungsverfahren

      4.3.3Prüfungsfragen

       Tierhygiene

      1Gase in der Stallluft

      1.1Prüfungsfragen

      2Staub in der Stallluft

      2.1Prüfungsfragen

      3Stallklima

      3.1Lufttemperatur

      3.2Luftfeuchte

      3.3Luftbewegung

      3.4Licht

      3.5Prüfungsfragen

      4Biosecurity

      4.1Externe Absicherung der Tierhaltung

      4.2Interne Absicherung der Tierhaltung

      4.3Prüfungsfragen

      5Reinigung und Desinfektion

      5.1Einweichen

      5.2Reinigung

      5.3Desinfektion

      5.4Prüfungsfragen

      6Entwesung

      6.1Bekämpfung von Schadnagern

      6.2Bekämpfung von Schadarthropoden

      6.3Prüfungsfragen

      7Tränkwasserhygiene

      7.1Prüfungsfragen

      8Hygiene bei der Tierische Nebenprodukte-Beseitigung

      8.1Prüfungsfragen

      9Hygiene bei der Lagerung und Verwertung organischer Dünger

      9.1Prüfungsfragen

      10Geburtshygiene und Neugeborenenversorgung

      10.1Geburtshygiene in der Milchviehhaltung

      10.2Geburtshygiene in der Sauenhaltung

      10.3Geburtshygiene in der Schafhaltung

      10.4Prüfungsfragen

       Literaturverzeichnis

Über den Autor

      Prof. Dr. Steffen Hoy war Dozent für Tierhygiene an der Veterinär­medizinischen Fakultät der Universität Leipzig und ist seit 1995 Professor für Tierhaltung und Haltungsbiologie am Institut für Tierzucht und ­Haustiergenetik der Justus-Liebig-Universität Gießen.

      Prof. Dr. Dr. Matthias Gauly lehrt seit 2014 an der Fakultät für Natur­wissenschaften und Technik der freien Universität Bozen (Italien).

      Prof. Dr. Joachim Krieter ist Direktor des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität Kiel.

Impressum

      Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen.

      © 2006, 2016 Eugen Ulmer KG

      Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart (Hohenheim)

      E-Mail: [email protected]

      Internet: www.ulmer.de

      Produktion: primustype Hurler GmbH | v2

      ISBN 978-3-8252-4369-2 (Print)

      ISBN 978-3-8463-4369-2 (E-Book)

Vorwort

      In der Landwirtschaft genutzte Tiere werden in künstlichen Ökosystemen gehalten. Viele unbelebte (abiotische) und belebte (biotische) Faktoren wirken auf sie ein. Die Haltungsformen unterliegen einem ständigen Wandel. Anbindeställe für Kühe werden in zunehmendem Maße durch Laufställe ersetzt. Geschlossene Milchviehställe werden geöffnet, um hohe Luftraten zu realisieren und die von den Kühen abgegebenen Stoffströme (Wärme, Wasserdampf, Kohlendioxid) aus dem Tierbereich zu entfernen. Tragende Sauen werden seit 2013 in Gruppen