Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами - Юлия Евдокимова
| Автор: | Юлия Евдокимова |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2021 |
| isbn: | 978-5-04-169057-1 |
Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля. Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты. Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мир старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса. Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение! В формате a4.pdf сохранен издательский макет.