Танзиля Рафаиловна Любецкая

Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...

Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Танзиля Рафаиловна Любецкая

Подробнее...