Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней. Отсутствует. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Отсутствует
Издательство:
Серия: Ваш домашний повар
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-07971-0
Скачать книгу
align="center">

      Сладкие блюда

      Биточки из творога

      Ингредиенты 400 г творога (нежирного), 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 пакетик ванильного сахара, 25 мл растительного масла, 2 столовые ложки меда.

      Способ приготовления

      Творог растереть, добавить яйца, муку, мед и ванильный сахар, тщательно перемешать. Из полученной творожной массы сформовать небольшие биточки. Выложить их в сковороду с разогретым маслом, обжарить в масле с двух сторон.

      Биточки разложить по порционным тарелкам и подать на стол.

      Сырники с морковью

      Ингредиенты

      300 г творога, 1 морковка (крупная), 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 25 мл растительного масла.

      Способ приготовления

      Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Творог растереть, смешать с морковью, медом, яйцом и мукой, тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие сырники. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, подрумянить с двух сторон.

      Грейпфрут с шоколадом

      Ингредиенты

      1 грейпфрут, 25 г горького шоколада, листочки мяты (для украшения).

      Способ приготовления

      Грейпфрут обдать кипятком, очистить, разделить на дольки и удалить пленки. Шоколад натереть на мелкой терке.

      Дольки грейпфрута разложить по десертным тарелкам, посыпать шоколадом и украсить листочками мяты.

      Манго с ананасом и орехами

      Ингредиенты

      1 манго, 100 г мякоти ананаса, 25 г ядер грецких орехов, 1 чайная ложка меда (жидкого).

      Способ приготовления

      Ядра грецких орехов мелко нарубить и слегка обжарить на сухой сковороде. Манго вымыть, надрезать до косточки, разломить на половинки, очистить от кожицы.

      Мякоть манго и ананаса аккуратно нарезать кубиками, смешать, разложить по десертным тарелкам, полить медом и посыпать орехами.

      Творожная масса с клубникой

      Ингредиенты

      300 г творога (нежирного), 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной), 100 г ягод клубники, 1 пакетик ванильного сахара.

      Способ приготовления

      Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить сметану и ванильный сахар, тщательно растереть.

      Клубнику тщательно вымыть, удалить чашелистики, аккуратно разрезать каждую ягоду пополам. Творожную массу разложить по креманкам, украсить половинками ягод клубники.

      Яблочные оладьи с медом

      Ингредиенты

      4 яблока, 100 г муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 25 мл растительного масла, 1 столовая ложка меда (жидкого).

      Способ приготовления

      Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину с семенами, натереть на крупной терке.

      Муку смешать с яблоками, яйцами и сахаром с помощью блендера. Испечь оладьи, выкладывая полученную массу столовой ложкой на сковороду с заранее разогретым растительным маслом.

      Оладьи разложить по порционным тарелкам, полить медом