Долой лишние килограммы! Быстро и навсегда! Метод Чопры, которым пользуются голливудские звезды. Дипак Чопра

питания, обращающегося к эмоциям и разуму.

      Телу нужно топливо, поэтому тема «энергии» начинается с извлечения калорий в процессе переваривания пищи. Но в этой теме содержится много большее. Пища, которую вы едите, должна помогать активности, удовольствию и радости в жизни – все это разновидности энергии, которая приносит истинное удовлетворение и вмещает гораздо больше, чем просто определенный уровень сахара в крови. Именно противоположную тему – «инерцию» – плоскую и скучную – вы не хотите видеть в истории своей жизни. Когда вы посмотрите на питание с точки зрения такого расширенного толкования энергии, вам пригодятся следующие советы.

      Что делать:

      • Ешьте, чтобы чувствовать себя энергичным. Если вы мало двигаетесь, ешьте меньше.

      • Выбирайте самые свежие продукты, из тех, что вам доступны.

      • Перестаньте есть, когда чувствуете легкую сытость, и не наедайтесь до отвала.

      • Выбирайте легкоусваиваемые продукты.

      • Избегайте тяжелых животных жиров и рафинированного сахара.

      • Готовьте еду разных цветов, радующую глаз.

      • Старайтесь доставить удовольствие всем своим органам чувств, включая вкус, обоняние и осязание.

      Не нужно:

      • Есть до тех пор, пока не почувствуете, что объелись.

      • Прибегать к быстродействующим, дающим энергию продуктам – например содержащим большое количество кофеина энергетическим напиткам или перегруженным сахарами сладостям. (Чай и кофе подходят больше всего для подъема энергии, поскольку они натуральные и не содержат калорий.)

      • Одурманивать себя большим количеством сладкого, жиров или алкоголя.

      • Сметать все содержимое тарелки, не наслаждаясь каждым кусочком.

      • Есть одно и то же каждый день, без разнообразия.

      • Пренебрегать внешним видом и красотой пищи, которую вы едите.

      Тема энергии хорошо иллюстрирует то, насколько тесно связаны ум, тело и эмоции. Вы можете выйти из-за стола оживленным и радостным, и это наилучший результат обеда. Или, при том же объеме калорий, вы можете встать из-за стола, ничего не чувствуя – обед прошел незаметно, будучи просто механическим действием. Поэтому мы говорим об энергии как о целостной теме, где цель не в том, чтобы как можно эффективнее извлечь питательные вещества, а в том, чтобы сделать питание радостным переживанием.