Рис. 5. Схема биосинтеза белка (чёрной стрелкой обозначено направление движения рибосомы)
Рис. 6. Синтез полипептидной цепи на рибосоме: А, Б, В, Г – последовательные стадии трансляции
Описание синтеза белков дано здесь очень упрощённо. На самом деле этот процесс чрезвычайно сложен и связан с участием многих ферментов и затратой большого количества энергии.
Поразительная сложность системы биосинтеза и её высокая энергоёмкость обеспечивают высокую точность и упорядоченность синтеза полипептидов.
Вопросы для повторения и задания
1. Что такое ассимиляция?
2. Составьте и заполните таблицу «Основные свойства генетического кода и их значение».
3. Объясните, почему рибосома перемещается по иРНК не плавно, а прерывисто, по триплетам.
4. Где синтезируются рибонуклеиновые кислоты?
5. В какой части клетки происходит синтез белка?
6. Обсудите в классе, почему биосинтез белка считают одной из важнейших форм пластического обмена.
7. Приведите ещё примеры биологических реакций, которые можно отнести к пластическому обмену. Объясните свой выбор.
Работа с компьютером
Обратитесь к электронному приложению. Изучите материал урока и выполните предложенные задания.
• Найдите в Интернете сайты, материалы которых могут служить дополнительным источником информации, раскрывающим содержание ключевых понятий параграфа.
• Подготовьтесь к следующему уроку. Используя дополнительные источники информации (книги, статьи, ресурсы сети Интернет и др.), сделайте сообщение по ключевым словам и словосочетаниям следующего параграфа.
4. Энергетический обмен. Способы питания
Вспомните!
• Брожение • Дыхание • Нитрифицирующие бактерии
• Фотосинтез • Хемосинтез • Фототрофы • Хемотрофы
• Митохондрии
Процессом, противоположным синтезу, является диссимиляция – совокупность реакций расщепления. При расщеплении высокомолекулярных соединений выделяется энергия, необходимая для реакций биосинтеза. Поэтому диссимиляцию называют ещё энергетическим обменом клетки.
Химическая энергия питательных веществ заключена в различных ковалентных связях между атомами в молекуле органических соединений. В глюкозе количество потенциальной энергии, заключённой в связях между атомами С, Н и О, составляет 2800 кДж на 1 моль (т. е. на 180 г глюкозы). При расщеплении глюкозы энергия выделяется поэтапно при участии ряда ферментов:
С6Н12O6 + 6O2 → 6Н2O + 6СO2 + 2800 кДж.
Часть энергии, освобождаемой из питательных веществ, рассеивается в форме теплоты, а часть аккумулируется,