3. Какие тела называются пластичными? Приведите примеры.
4. Какими свойствами обладают твердые тела?
5. Какими свойствами обладают газы?
6. Какими свойствами обладают жидкости?
1. Положите кубик льда в стакан. Изменилась ли его форма? объем? Сделайте вывод, какое свойство твердых тел вы наблюдали.
2. Возьмите стаканчик с водой и перелейте воду в колбу. Что изменилось? Изменился ли объем воды? Сделайте вывод, какое свойство жидких тел вы наблюдали.
3. На стеклянную пластинку пипеткой нанесите несколько капель воды. Наклоните пластинку. Что вы наблюдаете? Вспомните из курса начальной школы, как называется наблюдаемое свойство воды.
4. Сожмите ластик в руке и отпустите. Изменилась ли его форма? Объем? Сожмите кусочек пластилина и отпустите. Изменилась ли его форма? Сравните результаты опытов с ластиком и пластилином. Сделайте вывод, какие свойства твердых тел вы наблюдали.
5. Надуйте воздушный шарик (не очень сильно) и завяжите его ниткой. Надавите на шарик и наблюдайте за изменением его формы и объема. Отпустите руку. Что произошло с воздухом в шарике? Сделайте вывод, какое свойство газообразных тел вы наблюдали?
§ 8. Вещества и смеси
Вы уже знаете, что нас повсюду окружают тела природы и предметы, сделанные человеком. Все они состоят из веществ. Вещества характеризуются определенными свойствами, которыми они отличаются друг от друга.
Чем, например, отличается порошок серы от порошка железа? Сера – вещество светло-желтого цвета, порошок железа темно-серого цвета. Если бросить в воду немного порошка серы, то он будет плавать на ее поверхности. Если поднести к порошку серы магнит, то он к нему не притягивается. С железным порошком картина совершенно иная: в воде железный порошок тонет, к магниту – притягивается. Следовательно, вещества сера и железо отличаются друг от друга определенными свойствами.
Тела, предметы могут состоять из одного вещества (например, медь, железо, сера) или смеси веществ (чугун, молоко, нефть). Так, чугун – это сплав железа с углеродом. Смеси содержат два или более веществ.
Находясь в смеси, вещества сохраняют свои индивидуальные свойства.
Проделайте опыт.
Возьмите немного порошка серы и железа, насыпьте их на лист бумаги и перемешайте палочкой. Получилась смесь грязно-желтого цвета. Какими свойствами эта смесь обладает? Поднесите к ней магнит: железный порошок притягивается к нему, а сера – нет. Опустите смесь в стакан с водой – сера осталась на поверхности воды, а железо осело на дно. Сера и железо, находясь в смеси, сохранили свои свойства.
Рис. 30. Опыт по разделению смеси порошков серы и железа
Способность веществ сохранять свои индивидуальные свойства позволяет отличать их друг от друга в смеси, что широко используется человеком: определяется количество железа в руде, различные примеси