Необходима ли модель атома, чтобы объяснить агрегатные состояния материи?
Моделям частиц школьников начинают обучать уже в раннем возрасте. Я же задаю себе очень серьезный вопрос – а нужна ли эта модель, или какая-нибудь другая, чтобы объяснить три агрегатных состояния материи? Чтобы ответить на этот вопрос, я возьму тот же или похожий примеры, которые обычно используют, когда впервые представляют ученикам модель частицы.
Рассмотрим для начала газообразное состояние материи. Если мы в каком-нибудь помещении, например, распылим духи в воздухе, то очень скоро заметим, что аромат этих духов распространился на все помещение. Чтобы объяснить этот феномен, обращаются к модели частицы и говорят, что аромат духов распространился в помещении так быстро потому, что в газообразном состоянии материя состоит также из мелких частиц, но эти частицы находятся в постоянном движении и передвигаются в воздухе, газе очень и очень быстро.
Я хотел бы возразить и одновременно спросить вас, мудрый читатель, вы действительно считаете, что в данном случае необходима модель частицы, чтобы понять этот феномен? Я утверждаю, что использование этой модели только отдаляет нас от истины вместо того, чтобы прояснить ситуацию.
Все газы, в том числе воздух, настолько свободны и не плотны по своему составу, что благодаря этому мы можем двигаться сквозь них без большого сопротивления. Даже наименьшее силовое воздействие приводит слои, порции газов, воздуха в движение. Неделимая частица получается только после разделения целого на огромное количество частиц вплоть до самой маленькой неделимой частицы. До тех пор, пока разделение или расщепление не произошло, целое будет оставаться в его однородности по-прежнему без изменений, и мы никогда не сможем найти в этом целом упомянутые выше частицы. А также мы установим, что в зависимости от температуры воздуха духи будут распространяться быстрее или медленнее.
Для жидкостей мы должны установить что-то подобное, дорогой читатель. Давайте рассмотрим для примера феномен, когда мы погружаем пакетик чая в горячую воду. Вода постепенно окрасится в цвет чая. Чем горячее эта вода, тем быстрее происходит окрашивание. Чтобы понять это явление, мы не нуждаемся ни в какой модели частицы, а также никакой концептуальной модели вообще, с помощью которой представляют, например, что вода состоит тоже из частиц, которые не могут двигаться так же свободно, как воздушные, так как в них есть большая взаимная связь, которая предотвращает свободное движение. На самом деле внутреннее движение воды происходит в результате действия различных сил, после чего вода приобретает цвет чая. Но вода намного плотнее воздуха, поэтому смешивание в воде происходит медленнее, чем в воздухе. В горячей воде этот процесс осуществляется быстрее, так как горячая вода менее плотная, чем холодная. Конечно, вы знаете из собственного опыта, мой дорогой читатель, что чем плотнее среда, жидкая