Секреты приготовления кофе. Алексей Сабадырь

советы

      Поддержание вашей кофеварки в чистоте важно для предотвращения засорения, плохого вкуса кофе и/или поломки машины.

      Чтобы ваша кофеварка работала хорошо, а кофе был отличным на вкус, вот несколько лучших советов о том, как чистить кофе и эспрессо-машины.

      1. Ежедневная Уборка

      Ежедневная короткая уборка может помочь продлить срок службы вашей кофеварки.

      Эспрессо-машина:

      После того, как вы закончите с этим, выбросьте кофейную гущу (они отлично подходят для компоста, говорят источники).

      Промойте портафильтр.

      Протрите портафильтр щеткой для мытья посуды.

      Если вы используете мыло, убедитесь, что оно не имеет запаха и не придает аромата вашему кофе.

      Перед повторной сборкой дайте всем деталям высохнуть на воздухе.

      Протрите внешнюю поверхность машины.

      Капельная Кофеварка:

      Снимите фильтр и грунт.

      Ополосните корзину кофеварки.

      Протрите корзину щеткой для мытья посуды (опять же используйте мыло без запаха).

      Вымойте графин капельной кофеварки горячей водой с мылом без запаха.

      Перед повторной сборкой дайте корзине и графину высохнуть на воздухе.

      Протрите внешнюю поверхность кофеварки.

      2. Еженедельная Уборка

      Эспрессо-машина:

      Выполните "обратную промывку", если ваша эспрессо-машина имеет трехходовой клапан. Если у него нет трехходового клапана, не пытайтесь проводить еженедельную обратную промывку. Просто положите половину чайной ложки белого уксуса или чистящего средства в "слепой" фильтр (без отверстий) и поместите его в портафильтр. Включите насос и отпустите его, пока он не успокоится. Выключите насос и дождитесь, пока очиститель пройдет через машину и попадет в поддон для капель. Повторите этот процесс несколько раз с простой водой, чтобы смыть очиститель.