15
«Остео» – «кость», а «цито» – «клетка»; остеоциты – «клетки кости».
16
«Мио» в переводе с латыни «мышца», а «бласта» – «зародыш»; миобласта – «зародыш мышцы».
17
А точно
18
Общая формула углеводов – Cn(H2O)m. То есть n молекул углерода и m молекул воды. Отсюда название «углеводы» – «угле-» (углерод) и вода.
19
Гормоны (в пер. с греческого «побуждаю») – органические вещества, выделяемые железами и регулирующие различные процессы в организме.
20
Ф. Энгельс, «Диалектика природы».
21
Глицерин – трехатомный спирт.
22
В насыщенных жирных кислотах все связи углерода максимально насыщены атомами водорода, а в ненасыщенных часть связей углерода являются двойными и не насыщены водородом.
23
Окончание «аза» характерно для названий ферментов, например жир – липид, а расщепляющий его фермент – липаза.
24
Водородный показатель pH показывает, является ли среда кислотной (pH < 7) или щелочной (pH > 7). Средний показатель pH крови здорового человека – 7,42. Это означает, что кровь является слабощелочной. Уровень pH крови и других жидкостей в нашем организме должен колебаться от 7,35 до 7,45.
25
Нанометр (нм) – 10-9 м. Отсюда название «нано», означающее «девять».
26
Эта единица измерения используется в ядерной физике, для биофизики она маловата.
27
Микрон – 10-6 м (миллионная часть метра), или микрометр («микро» – «миллионная часть»).
28
Восстановители и окислители – старые термины, которые не всем легко запомнить. Есть детский стишок, помогающий запомнить, кто есть кто:
Восстановитель – это тот,
Кто электроны отдает.
Сам отдает грабителю,
Злодею окислителю!
29
Полная заполненнность внешней электронной оболочки соответствует инертному газу, например гелию с двумя электронами или неону с восемью электронами.
30
Электроотрициательность – это способность атома притягивать электроны других атомов.
31
Белок мышцы человека титин состоит из 38138 аминокислот. Это самый большой из известных белков.
32
Для тех, кто окончательно забыл школьный курс органической химии, напомним, что на схеме черточка, соединяющая два элемента, обозначает связь, в которой участвуют два электрона.
33
Гомеопатия утверждает, что сила действия гомеопатического средства проявляется при очень большой степени разбавления (потенциирование), даже в том случае, когда в растворе уже не остается молекул лекарственного вещества. При этом объясняют, что целебное действие сохранено, поскольку вода была структурирована лекарством и теперь уже она сама приобрела целебные