#коронные_рецепты. Россия, 2020. Алла Подшивалова. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Алла Подшивалова
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 0
isbn: 9785005176332
Скачать книгу
мы промазываем растопленным шоколадом и посыпаем сухим пралине.

      Собираем наш тортик.

      Первым кладём корж с пралине и ровным слоем размазываем по нему крем

      Далее кладём пустой корж, мажем кремом и поливаем солёной карамелью.

      Чередуя коржи собираем тортик.

      Выравниваем его оставшимся кремом и украшаем по желанию.

      Наша вкуснятина готова.

Юлия Кисова @kisova_julia

      Чизкейк без выпечки «OREO»

      Очень простой, низкокалорийный торт.

      Ингредиенты:

      Для основы:

      12 печенюшек

      50 г слив. масла

      Для начинки:

      600 г творога

      100 г мягкого слив. масла

      100 г сметаны

      60 г сахара

      15 г желатина

      60 мл холодной воды

      12 печенюшек

      Готовим основу. В блендере измельчаем печенье и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

      Разъемную форму заранее застилаем пергаментной бумагой.

      И равномерно выкладываем нашу массу, распределяя лопаткой. Убираем в холодильник пока будет готовиться начинка.

      К творогу добавляем сливочное масло, сметану и сахар (я делала без него) и взбиваем блендером до однородной массы.

      Желатин замачиваем в холодной воде на 15 мин, затем растапливаем его в микроволновке или на плите. Вливаем к начинке и также взбиваем блендером.

      Печенье разламываем на мелкие кусочки и добавляем к творожной массе, аккуратно замешиваем ложкой.

      Выкладываем получившуюся массу на основу, разравниваем, украшаем и убираем в холодильник на 4—6 ч (у меня застыл через 2 часа)

Евгения Леонова @leonova. elv

      Печенье с предсказанием.

      ⠀

      Задумалась вопросом:

      Чем удивить друзей?

      Преподнеся им тысячу идей!

      ⠀

      А для начала: я сто грамм муки смешала,

      С корицей молотой (5—7г) и сахарною пудрой (5—7 г),

      И растопила сливочного масла (60 г)

      Объединив все вместе, размешала.

      ⠀

      Комочки зорко разрушала.

      Затем ковер я силиконовый стелила,

      Столовой ложкой наливала тесто понемногу.

      диаметр учла: шесть восемь- сантиметров,

      ⠀

      Все по инструкции, и выпекала строго.

      Духовку разогрев, поставлю заготовки.

      Румянца жду с краев, проходит пять минут.

      Снимаю диски заготовки, сгиба ждут.

      ⠀

      И в каждую записку положу.

      И собраны друзья,

      Печенье восхищает.

      А предсказание,

      Восторгом отливает.

      ⠀

      Прекрасно все, я польщена,

      Что предсказания им сочинила.

      Но самое прекрасное не то,

      Игра всех восхитила.

      ⠀

      И в предсказаниях, заключена судьба.

      Сбылись они, лица друзей сияют,

      Не поняли они, что так бывает.

      Возможно