Когда прекратите есть различные мучные изделия, вы как раз и перейдете на новый рацион питания, без которого невозможно хорошо себя чувствовать и, соответственно, выглядеть. Новое питание ни в коем разе не подразумевает поедание сырых свеколок, тыковок и луковок, да еще без хлеба. Поверьте, никакого издевательства! Откройте книгу с рецептами, например, вегетарианскими: какие чудесные кушанья вы там найдете, и, главное, из простых и привычных нам продуктов.
Изменения в рационе питания подразумевают переход к питанию из «здоровых» компонентов и их правильное приготовление. Однажды вечером (или днем) вы сядете и рассчитаете свой вес, которого вы должны придерживаться сегодня, завтра и так далее. Не смотрите на цифры, которые при вашем росте повышаются по мере увеличения возраста, оставайтесь в том весе, который вы приобрели именно сегодня.
Затем рассчитайте ежедневное количество калорий, которыми вы должны насыщать свой организм. Это число зависит от характера труда, режима, роста, возраста, и ни в коем случае – от индивидуальных вкусовых пристрастий, напоминаем не лишний раз.
Вы смотрите: что я должна съесть завтра за весь день и какие продукты мне необходимо использовать, что вкупе они «поставили» мне все жизненно необходимые минеральные вещества, витамины, белковые соединения, кислоты и прочие питательные основания. Обязательно сделайте свою собственную таблицу ежедневного объема килокалорий, вариантов сочетания продуктов (вы знаете, что они могут вредно взаимодействовать в желудке человека), примерное меню на неделю вперед, способ приготовления. По возможности, обновите набор посуды, избавившись от алюминиевых ложек, кастрюлек и пр. А таблицу напишите собственноручно для того, чтобы пропустить эту информацию через себя, почувствовать каждую ее строчку «на вкус».
Изменения в рационе питания приведут вас не к скучным ограничениям в еде, а к пище по-настоящему вкусной и полезной. В гостях вы можете кушать салаты и остальные блюда в небольших количествах. Ваше подсознание к тому времени очистится от многолетних токсичных воздействий и будет подсказывать, когда следует остановиться, а что вообще не нужно пробовать. Даже тортик вполне можно съесть (иногда), чтобы легче переживались ограничения на начальном этапе.
Скажите себе, что вы хотите изменить свою жизнь к лучшему, быть красивой и здоровой женщиной, легкой в движениях и жизнерадостной. И тогда у вас все получится, если вообще были какие-то трудности в переходе на новый рацион питания. Может, мы не зря все это говорили? Удачи!
Глава III
От слов – к делу
Мы уже достаточно много поговорили о том, нужно худеть или нет. Теперь, если вы до сих пор настроены решительно, мы предлагаем перейти к конкретным действиям. И начать мы хотим с правильного питания.
Питание и разгрузочные