Также мадам Кальман представляет для нас из себя некое редчайшее исключение из «правил» старения, говорят авторы рекорда, так как курила и пила алкоголь почти всю жизнь и при этом прожила дольше всех. Да, обратите внимание, Жанна единственный человек из группы старше 117 лет, который курил. И опять никто не насторожился и даже не посмотрел, что пишет ВОЗ на эту тему.
Вызывает крайнее сомнение, что Жанна вообще могла дожить до 100 лет, так как курение однозначно вредно. И именно курение, тут не вызывает даже малейших профессиональных клинических сомнений, ускоряет наступление всей возрастзависимой патологии: атеросклероза, диабета 2 типа, болезни Альцгеймера, остеопороза, саркопении (дегенеративное изменение скелетной мускулатуры) и старческой хрупкости.
И когда валидаторы рекорда говорят, что Жанна курила 1-2 сигареты в день и забывают добавить, что делала она, согласно легенде, это 95 лет кряду и каждый день, то они тем самым просто подчеркивают свой непрофессионализм. Авторы рекорда, даже не задумываясь о том, как курящая всю жизнь дама стала сверхдолгожителем, тем самым не хотят видеть данные популяционных исследований, а их было бесчисленное множество, и ни одно не показало безвредность курения.
Одна из основных причин раннего атеросклероза – это тоже именно курение! Данные исследования INTERHEART говорят, что при курении 1-5 сигарет в день, риск инфаркта миокарда возрастает на 40 %.
Кроме того, очень интересно, что Жанна ела шоколад в количестве много больше рекомендованных 50 граммов в день, и это у меня тоже вызвало крайне критическую настроенность.
А вот и прилетел к месту меткий вопрос от моего читателя: «Мне очень интересно, а как она, куря и потребляя в таком количестве сладкое, прожила здоровой не её непонятных 120, а даже хотя бы более реальных 100 лет? Это вообще возможно?» Продолжу рисовать картину ошибки за ошибкой французских демографов.
В составе шоколада большое количество жира и сахара (на 100 граммов тёмного шоколада приходится 54 грамма углеводов и 27 граммов жира), поэтому его чрезмерное потребление увеличивает риск возникновения диабета 2 типа. Кроме того, если, как указано в источниках, она потребляла до 150 грамм шоколада в день, отсюда следует два важных вывода. Во-первых, её питание резко разбалансировано, так как она половину суточной потребности в калориях и даже больше получала именно шоколадом, и соответственно не блещет разнообразием. А во-вторых такая диета не могла быть основой долгой жизни, так как именно сбалансированность по белкам, жирам и углеводам – основа долгой