Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками. Татьяна Геннадьевна Новикова

быть осторожным с большим количеством еды. Еда должна быть самого высокого качества.

      Вкусы заботы о капхе: острый, горький, вяжущий. Солёные огурцы повышают капху. Вяжущая хурма, фасоль, клюква понижают.

      Забота о вате

      Зависание за компьютером повышает вату. Пользуйтесь компьютером исключительно по делу и отходите от него при первой же возможности.

      Блюда промасленные, жидкие, используйте соусы. "Я люблю сладеньким заесть стресс" – это вата. Вместо заедания переключитесь на дыхание, творчество, всё, что вас наполняет.

      Вкусы заботы о вате: сладкий, кислый, солёный.

      Забота о питте

      Питта – горячая, гневная доша. Человек-огонь умеет радоваться жизни и достигать целей. Однако, часто ему не хватает выдержки, легко впадает в гнев. Используйте медитацию, антистресс-арт-терапию, чтобы понизить уровень стресса.

      Питту понижают все вкусы, в которых нет огня: сладкий, горький, вяжущий.

      Горячее молоко со специями на ночь

      Молоко – саттвичный продукт, который очень уважает аюрведа. Старайтесь покупать фермерское молоко или натуральное деревенское у бабушек.