Я просто знала, что сделаю это! Перестану зависеть от возраста и стонать, жалуясь на упадок сил. Превращу свою внешность в показатель своей успешности и уверенности в себе.
Выйдя из кабинета ФБ, я посмотрела на часы. Наша беседа длилась почти три часа, а ощущение такое, будто стрелочник перевел стрелки – и жизнь пошла по совсем другим рельсам.
Для начала я расскажу вам, в чем заключаются основные причины старения.
Трактат о возрасте и старости
Все реакции нашего организма, их скорость и качество заложены в молекуле ДНК, которая представляет собой двойную спираль, состоящую из генов. Наш организм состоит из миллиардов клеток, которые в процессе нашей жизни делятся. Деление клетки есть одновременно и продолжение, и окончание жизни. Начинается деление клетки, как известно, с продольного расщепления двойной спирали ДНК, когда она становится одинарной. Затем происходит достраивание одинарной спирали другой спиралью, абсолютно идентичной. Под влиянием некоторых факторов, которые мы обсудим позже, молекула ДНК в процессе деления может потерять некоторые свои участки, тогда она становится короче, генетический аппарат обедняется. Можете представить себе клавиатуру пианино: клавиши белые и черные, и каждая из них – определенная нота. Количество мелодий, которые мы можем сыграть на пианино, бесконечно. Со временем оставшихся генов просто не хватает, чтобы продолжать играть красивую мелодию нашей жизни.
Ученые доказали, что при благоприятных условиях человек в среднем должен жить 110–120 лет. Но как много знаем мы таких долгожителей? Какова средняя продолжительность жизни в сегодняшней России? Почти вдвое меньше. Почему? Вот теперь мы должны разобраться в причинах, которые приводят к повреждению генетического аппарата клеток. Этих причин бесконечное множество, но со многими из них клетка может справиться самостоятельно. Процесс репарации (самовосстановления) клетки – главная победа эволюции. С другими причинами мы должны бороться сами.
Я считаю, что главных причин старения две. Одна из них – свободные радикалы, вторая – продукты распада, угнездившиеся в кишечнике (об этом мы поговорим позже).
Итак, свободные радикалы. Ах да, скажете вы, слыхали, знаем. Ну, давайте обобщим все, что вы знаете про свободные радикалы.
Кислород по праву считается источником жизни, потому что большинство реакций получения организмом энергии протекают посредством окисления белков, жиров, углеводов. Собственно, когда на Земле еще только зарождалась жизнь, до появления растений существовала голубая водоросль. Она поглощала углекислый газ и выделяла кислород (как впоследствии растения). Благодаря увеличивающемуся количеству кислорода зародилась новая форма жизни – живая клетка, белковая материя.
Для человеческого организма кислород тоже очень полезное вещество, он является