– ухудшение качества некоторых товаров, требующих особых условий хранения и перевозок;
– возможные хищения и порча товаров;
– возможные потери товаров вследствие повреждения тары (цистерны, ящика и т. п.) и упаковки при маневрах и погрузо-разгрузочных операциях;
– возможные потери товаров из-за неверной или некачественной маркировки, приведшей к невозможности идентификации товара на складе;
– возможные потери товаров на складе вследствие пожара и т. п. бедствий;
– пересортица из-за неверной раскладки, обнаруженная при поиске других товаров;
– потери на складе из-за небрежности в указании адресов или артикулов, нанесения их нестойкой краской, обнаруженные лишь при инвентаризации;
– порча товаров из-за повышенной влажности;
– порча товаров грызунами и другими вредителями.
Потери времени и средств при хранении могут быть заложены или минимизированы:
– при обеспечении условий хранения;
– при согласовании с поставщиками видов тары и упаковки;
– при согласовании с поставщиками типовых количеств товара в одной упаковке, в тарной единице, в грузовом модуле;
– при согласовании с поставщиками допустимых отклонений в количествах товаров (насыпных, наливных, испаряемых, портящихся и т. п.) в партии;
– при организации контроля условий хранения товаров;
– при выборе способов грузообработки;
– при подготовке инструкций персоналу по обращению с каждым видом товаров.
Предупреждение ущерба от влияния рисков утери или порчи при хранении обычно осуществляется страхованием товаров на период хранения от момента приемки груза от перевозчика при закупках до момента сдачи грузов перевозчику при поставках. Обеспечение сохранности товаров необходимо начинать с управления рисками, которым подвергаются капиталовложения в товар. Управление рисками начинается с подготовки технологических карт и инструкций для персонала склада.
Взаимодействие участников процесса хранения
Комплекс операций. С момента заключения контракта на закупку товаров логистической службе следует выполнить целый комплекс операций по организации будущего хранения этих товаров на складе.
Комплекс операций включает:
– работу со службой закупок;
– работу со службой хранения;
– работу со службой качества;
– работу со службой реализации;
– работу с грузовой службой.
Службы, участвующие в хранении
Работа со службой закупок. Логистической службе должна быть передана информация:
– о товарах, которые намерено закупить предприятие, – физические параметры, габариты, вес, объем, вид тары и упаковки, назначение товаров (для переработки, для внутреннего использования для продажи с предварительной фасовкой или без нее и т. п.);
– объем закупок, объем партий, ожидаемые сроки прибытия