Кроме того, продукты из цельной муки, помимо высокой биологической ценности несут еще и жизненную энергию, заложенную в них природой. В своем рационе желательно заменять муку высшего сорта на цельнозерновую, или как минимум частично заменять ею белую муку высшего сорта в соотношении 1:1.
Тем не менее, узнав все это или освежив уже давно известные факты, не стоит принимать крайние меры и начинать сегодня же питаться лишь полезными сырыми растительными продуктами. К желанному здоровью, молодости и красоте это не приведет, а вот к срыву и разочарованию – более вероятно. Все потому, что данные изменения нужно вводить в свою жизнь постепенно, тогда это будет комфортно и приемлемо, тогда результат будет более впечатляющий и долговременный, и будет желание продолжать начатое. Как и в любом другом деле – постепенные и уверенные стабильные шаги на пути к своей цели более вероятно к ней и приведут, без стресса, надрыва, самонасилия. Все зависит от того, на каком этапе вы находитесь сейчас, питаетесь ли вы фастфудом, например, или же уже давно встали на путь здорового питания и преумножения своего здоровья, жизненной силы и долголетия.
Перво-наперво, надо исключать «технологические и химические» продукты, о которых говорилось вначале – не все сразу – это опять же будет не так просто и требует определенной психологической перестройки, смены привычек. Это уже существенный шаг к укреплению иммунитета, к повышению трудоспособности и улучшению самоощущения. Еще одна причина почему не стоит резко переходить на исключительно здоровое питание сразу после того, как годами питались вредной