Как украсить праздничный стол. Евгений Мороз

срезанное

      5. Обрабатываем ручку корзины

      Китайская капуста. Хризантема

      1. У капусты срезаем верхние вялые листы

      2. Угловой выемкой делаем срезы по толстой части листа

      3. Вынимаем отрезанный лист, аналогично поступаем с последующими листами

      Лук-порей. Кисточка

      1. Отрезаем часть от основания

      2. Угловой выемкой нарезаем лепестки

      3. Удаляем лишнее; все вырезание повторяем до сердцевины

      4. Опускаем цветок в воду со льдом, чтобы он распустился

      Морковь. Лютики

      Морковь – овощ, из которого можно создать множество вариаций художественного оформления. Она бывает желтая, алая, почти белая. Поэтому даже их сочетание в одном элементе декора дает каждый раз новый эффект.

      1. Делаем продольные надрезы (карбуем)

      2. Срезаем верхушку на конус

      3. Тонко нарезаем по кругу

      Морковь. Календула

      1. Делаем разметку в виде звезды

      2. По линиям звезды срезаем мякоть

      3. Прорезаем, делаем по надрезу с каждой стороны

      4. Тонко отрезаем и кладём в холодную воду

      Морковь. Маргаритки

      1. Отрезаем часть моркови и овальной выемкой надрезаем лепестки

      2. По окружности срезаем часть мякоти и вынимаем ее

      3. Делаем второй и третий ряд лепестков, повторяя предыдущие действия