Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus. Hedwig Heyl

(VORRAT.)

       MILCHFLAMMERI.

       MILCHGELEE.

       MILCHKARTOFFELN.

       MILCHREIS.

       MILCH, SAURE.

       NAPFKUCHEN.

       PFENNIGKUCHEN.

       WEIHNACHTSKUCHEN, BRAUNE (VORRAT) .

       APFELMUS.

       BACKOBST.

       BIRNEN (FRISCHE) .

       BLAUBEERENKOMPOTT (BESINGE) .

       KIRSCHKOMPOTT.

       PREISSELBEEREN.

       STACHELBEERKOMPOTT, RHABARBERKOMPOTT.

       EIERBIER (WARMBIER) .

       GROG.

       HAFERSCHLEIM ZUM TRINKEN.

       KAFFEE.

       KAFFEEBEREITUNG VON KATHREINERS MALZKAFFEE.

       KAKAO

       LIMONADE.

       MILCH ABZUKOCHEN.

       PUNSCH (WARM) .

       SCHOKOLADE MIT MILCH.

       TEE.

       EINMACHEN.

       AUFBEWAHREN VON EINGEMACHTEM.

       BIRNEN IN ESSIG.

       HIMBEERESSIG.

       KIRSCHEN MIT SALICYL.

       PETERSILIE IM WINTER ZU ZIEHEN.

       PETERSILIE IN SALZ.

       PFLAUMEN IN ESSIG.

       PILZE ZU TROCKNEN.

       PREISSELBEEREN.

       SALZGURKEN.

       SENFGURKEN.

       ABWELLEN.

       ABZIEHEN MIT EI (LEGIEREN) .

       APFELSINENSCHALE ZU VERWENDEN.

       AUSBACKEN IN FETT.

       BACKEN VORZUBEREITEN.

       BACKFETT

       BACKOBST

       BOUILLONFETT, BACKFETT UND GEBRAUCHTE FETTE ZU REINIGEN UND HALTBAR ZU. MACHEN.

       ESSIGTOPF.

       GELATINE.

       KAFFEE BRENNEN.

       KAFFEE MAHLEN.

       KLOSSBEHANDLUNG.

       PANIEREN.

       RINDER- UND HAMMELFETT AUSZULASSEN.

       SEIFE ZU KOCHEN. (VORRAT.)

       SELBSTKOCHER.

       SPEISEFARBE

       SPICKEN.

       WASSERBAD (HEISSES)

       WASSERBAD-TOPF.

       ZITRONE