В том, что рыба, мясо, грибы, молоко, яйца – это белковые продукты, содержащие чужеродный для организма человека белок, который и является истинным аллергеном.
Ни один небелковый продукт, к которым относятся мед, цитрусовые, все фрукты и ягоды, а тем более хрен, редис, редька и помидоры, быть аллергенами не могут и никогда не бывают! Конечно, сюда же относится и пыльца любых цветущих растений.
Запретительный список сразу сокращается всего до четырех продуктов: мясо (естественно, и изделия из него), рыба, молоко, грибы. Все остальное, пожалуйста, ешьте на здоровье в любом количестве!
А в сезон созревания клубники вы можете есть одну клубнику целых пять дней подряд и получите замечательный оздоровляющий, очищающий организм эффект!
То же самое и с арбузами, есть которые можно восемь дней подряд. В результате вам обеспечена великолепная очистка организма от песка, камней и всевозможных конечных продуктов обмена, накопившихся в тканях нашего организма, которые как раз таки и ослабляют иммунную систему, заставляя нас болеть и страдать!
«Как же так? – скажете вы. – Это все теория! А вот я ем борщ с мясом, котлеты и шашлык, и все хорошо, а стоит мне отведать клубники, появляется крапивница, а то и удушье, а в сезон цветения амброзии спасение только в бегстве на север…»
Да, так-то оно так! Но постойте! Есть факторы, вызывающие аллергию, то есть являющиеся ее причиной, и есть факторы, разрешающие аллергические реакции, то есть служащие только поводом для ее проявления.
Вот такими разрешающими факторами и становятся клубника, мед, цитрусовые, помидоры, арбузы, пыльца растений. А почему? Потому что они очищают наши клетки от запакованных в них шлаков, ощелачивая внутреннюю среду организма, вызывая лизис, то есть растворение и выход шлаков в межклеточную жидкость, лимфу и кровь.
Межтканевая жидкость, лимфа и кровь наводняются отходами тканевого белкового обмена и самими белками животного происхождения, попадающими в организм из пищи. Он не может не дать в ответ на подобное загрязнение внутренней среды бурной избыточной иммунной реакции, заключающейся в образовании огромного количества тканевых (то есть клеток) и гуморальных (растворимых белков крови) антител.
Реакция «антиген – антитело», которая имеет место в такой ситуации, возникающая для того, чтобы уничтожить антиген (клеточные шлаки), – это и есть аллергическая реакция, то есть наша болезнь.
Как же быть? Реакция, казалось бы, защитная, ведь организм борется с чужеродными, загрязняющими его клетки продуктами, растворяет их, выводит из клетки и уничтожает, а налицо – тяжелая болезнь, иногда угрожающая жизни (анафилактический шок).
А выход из этой ситуации очень простой. Не загрязнять нашу внутреннюю среду, не ставить организм в «военное положение», не вызывать клетки на уничтожение (антиген + антитело), а жить спокойно, пользуясь всеми дарами, которые дает нам природа: фруктами, овощами, медом, чистым