Свежеприготовленный сок из ягод черной смородины рекомендуется пить по 0,5 стакана 2–3 раза в день при хронических заболеваниях желудка, особенно с пониженной кислотностью.
20 г семян ячменя настаивать в стакане кипяченой воды в течение 4–5 часов, затем варить на слабом огне 10 минут, процедить. Пить полученный слизистый отвар по 1 столовой ложке 4–6 раз в день при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Отвар ячменного зерна обладает мягчительным и обволакивающим свойством.
25 г ячменного зерна залить стаканом кипяченой воды, настаивать 5–6 часов, варить на медленном огне 10–15 минут, после чего вновь настаивать 30–45 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах.
2 столовые ложки промытого, просушенного и смолотого в кофемолке овса залить в термосе 0,5 л кипятка, настаивать 3–4 часа. Принимать в течение дня для нормализации перерабатывающей и всасывающей функции желудочно-кишечного тракта при дисфункциях кишечника.
1 стакан промытых зерен овса залить 1 л кипяченой воды и томить до тех пор, пока выпарится 1/4 часть жидкости, затем процедить. Пить по 0,5 стакана отвара, добавляя по вкусу мед, 3–4 раза в день при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.
Смешать в равных частях по массе пчелиный мед и толченые ядра грецких орехов. Съедать по 100 г смеси в день за несколько приемов при болезнях желудка, запорах и как общеукрепляющее средство.
Свежий сок 2–3 молодых («молочных») плодов грецкого ореха готовить 2–3 раза в день и выпивать весь сразу при сильных болях в желудке и несварении его, плохой проходимости пищевода.
2 столовые ложки молодых клейких листьев грецкого ореха настаивать в 2 стаканах кипятка в течение 2 часов. Пить по 2 столовые ложки теплого настоя 3–4 раза в день до еды при сильных болях в желудке и несварении его, плохой проходимости пищевода.
Из комнатного растения алоэ 3—5-летнего возраста взять наиболее крупные листья, выжать сок, профильтровать через чистую марлю в несколько слоев или бязевую ткань. 150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г кагора, настаивать 4–5 дней. Принимать смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения, при истощении и ослаблении организма.
100 г свежего сока алоэ смешать с 300 г меда, соком 3–4 лимонов и 500 г молотых грецких орехов. Смесь жевать детям по чайной или десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, а также при истощении, ослаблении организма и т. п.
Вымытый и досуха вытертый сырой картофель протереть вместе с кожурой через мелкую терку, отжать сок вместе с крахмалом. Употреблять только свежеприготовленный сок по 0,5 стакана 3 раза в день натощак при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. Свежий картофельный сок, пока он не изменил своего цвета, рекомендуется пить по 100–150 мл за 30 минут до еды как средство профилактики желудочно-кишечных заболеваний,