Марафон: 21 день без сахара. Урсула Ким. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Урсула Ким
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Зеленый путь
Жанр произведения: Здоровье
Год издания: 2020
isbn: 978-5-04-101030-0
Скачать книгу
– или хотя бы сдавали кровь?

      Если по какой-то причине вы постоянно откладывали это на потом, то отнеситесь к моей ПЕРВОЙ ТЕМЕ и ПЕРВОМУ ЗАДАНИЮ с особой ответственностью.

      ИТАК, МЫ С ВАМИ ИДЕМ В ЛАБОРАТОРИЮ И СДАЕМ КРОВЬ.

      Чтобы вам было проще и понятнее, я подготовила для вас следующие материалы:

      1. Список анализов + референтные (нормативные) значения по каждой позиции для ориентира.

      2. Тезисные объяснения по каждому показателю.

      КАКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ НУЖНО ПРОВЕРИТЬ?

      1. Общий анализ крови с лейкоцитарной формулой

      • обращаем внимание на гемоглобин – середина референса, средний объем эритроцитов – 89–90 фл, отсутствие бактериальных или вирусных инфекций, СОЭ меньше 10, лимфоциты – до 30 %.

      2. Биохимия крови:

      • общий белок (не менее 75 г/л);

      • глюкоза (до 6 ммоль/л);

      • холестерин, триглицериды (не более 1 ммоль/л), ЛПНП (в пределах нормы), ЛПВП (в пределах нормы), индекс атерогенности (не более 2,5);

      • АСТ, АЛТ (должен быть АСТ больше АЛТ в 1,5 раза).

      3. Гормональный статус:

      • инсулин (от 4–6 мкЕД/мл);

      • лептин (не более 10);

      • ТТГ (тиреотропный гормон) (должен быть меньше 2мкМЕ/мл);

      • ДГЭА (к верхней границе нормы);

      • пролактин (сдавать на 3–5-й день цикла; 1-й день месячных = 1-й день цикла. Норма – менее 250 мЕд/л).

      4. Ферритин (не менее 50–60 нг/мл, нижняя граница – свой вес в кг).

      5. В12, фолиевая кислота (верхняя границы референса).

      6. Медь, цинк (верхняя граница референса).

      7. Магний (более 1 ммоль/л).

      8. Витамин D, он же 25ОН витамин D общий (не менее 70–80 нг/мл).

      ЧТО ОЗНАЧАЮТ ВСЕ ЭТИ ЗАГАДОЧНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ?

      Биохимия крови.

      Конечно, мы смотрим сахар крови. Я очень хочу верить, что у всех участниц проекта этот показатель в норме. Наш организм очень зорко следит за тем, чтобы поддерживать эту величину.

      Общий белок крови.

      Все наши продукты, которые мы едим, всасываясь в кишечнике, поступают в кровь, чтобы затем расходоваться на нужды организма. Очень часто пациенты недоедают белковых продуктов, и организм это может компенсировать тягой к сладкому. И именно нормальный уровень белка защищает нас от атеросклероза и образования «плохого» холестерина. Именно дефицит белка часто является причиной отечности.

      АСТ, АЛТ.

      Это преимущественно печеночные ферменты, и правильное их соотношение говорит о том, что усвоение глюкозы (сахара крови) идет правильным путем, без распада белков.

      Холестерин и весь липидный спектр.

      Современный медицинский мир перестал ругать холестерин, понимая, что не повышенный холестерин виновен в образовании атеросклеротических бляшек. Открою маленькую тайну: часто плохим героем в этой теме может выступать повышенный сахар в крови.

      Ферритин (запас железа в организме), витамин В12, фолиевая кислота.

      С помощью