– О боги! Хозяин! Жрать-то как охота, мочи нет терпеть. Что ж ты голодом-то меня моришь!
Желудок негодует в ответ:
– Брат, ну ты чего, у меня там еще остатки ужина плавают, уже хочу их отправить на нижний этаж и вздремнуть. Нет, и не проси! Аппетита не будет!
Но мозг не унимается:
– Ничего не знаю! Состояние такое, будто не кормили неделю! Требую еду! Да побольше! Было бы неплохо пельмешков… А еще лучше – проверь: не завалялся ли где кусочек тортика?! Хотя бы конфетку какую подбросьте! Требую глюкозу!
Однако у данного человека на такой случай истерии своего серого вещества припрятан здравый смысл, который в свою очередь тесно сотрудничает с метаболизмом. Потому человек решает за пару часов до сна перекусить чем-то, что не повлияет негативно на состояние полусонного желудка. Мозг удовлетворен лишь отчасти, человечишка счастлив, т.к. избежал стресса и не подцепил лишний вес. Метаболизм смиряется со своей участью, продолжает работать, хоть и на порядок медленнее, чем, к примеру, с утра. Но все же работает, не стоит.
На утро выше описываемая человеческая особь чувствует себя прекрасно, мозг напоминает о завтраке (теперь уже по настоянию пустого желудка, готового к труду и обороне), метаболизм делает зарядку, встречая на своем рабочем месте столь вожделенную H2O, и вся история повторяется.
Ответьте сами себе на вопрос: сложный распорядок дня? Возможно, но вполне выполнимый, достаточно лишь начать. Итак, уйдем от художественного повествования и пересмотрим факты:
Допустим, вы – среднестатистический человек, у которого рабочий день начинается в 8.00. Вероятность – 75% того, что ваш завтрак ограничивается наспех выпитой чашкой кофе, вполне вероятно, что под сигаретку, а потом включается турборежим, и вы мчите создавать впечатление бодрого и счастливого человека (слегка потряхивая боками). Сейчас я буду ломать ваш режим, максимально приближая его к тому, какой вам навязывали в детском саду (но только без манной каши – бесполезнейшая еда, как для взрослого человека).
Завтрак: 6.30-7.00 (зависит от того, во сколько вы выходите из дома)
Перекус: 10.00
Обед: 12.00-13.00
Перекус: 15.00-16.00
Ужин: 18.00-17.00
И тут – самое интересное… а именно – ночной дожор. Нет понятия «Не есть после шести», это неверно. Верно будет сказать: «Нельзя есть за два часа до сна» (я подробно повторюсь об этом чуть ниже), и если вы ложитесь спать в 20.00, то, конечно же, после 18.00 кушать я бы не рекомендовала. Но, согласитесь, кто сейчас в нашем сумасшедшем ритме жизни ложиться спать во время вечерних новостей?! Поэтому, если вы ложитесь спать в 22.00, то можете перекусить в 20.00 и так далее соответственно, соблюдая выше сказанное правило. Естественно, что этот перекус должен быть максимально легким (но об ужине подробнее чуть позже).
При таком распорядке ваш метаболизм будет в постоянном